Una pizza onesta, con contorni onesti, ad un prezzo onesto. Avendo preventivamente prenotato, ci hanno fatto accomodare, come da richiesta, nella sala esterna. Il locale non si presenta male, con un ingresso (forse non proprio sobriamente) addobbato da filari di lampadine. La sala esterna era abbastanza ampia, luminosa e, come spesso accade nei locali di provincia, molto rumorosa. Dopo una attesa di media durata i camerieri si sono resi conto che non avevamo i menù. Sistemata la cosa nemmeno 5 minuti dopo hanno però chiesto la comanda. Fatto l'ordinativo abbiamo provato a parlare tra noi, riuscendoci con un po' di sforzo visto l'elevato numero di decibel prodotto dai nostri colleghi clienti. Il pre-pizza era composto da 5 montanarine e 5 "sciurilli" (fiori) di zucca ripieni di ricotta. Mentre per le prime il voto si attestava a una, seppur decisa, sufficienza, per i secondi il discorso era decisamente più gourmet: i fiori di zucca erano stati fritti dopo una leggera panatura ed il ripieno di ricotta era buono, abbondante e delicato, contrastando adeguatamente la croccantezza della frittura. Davvero gradevoli. La buona qualità della ricotta mi ha spinto ad ordinare un "ripieno", o altresì "calzone", al forno. In tutto questo il personale carambolava poco efficacemente tra in tavoli con metodica lentezza, restando però in tempi ancora sopportabili, ma con qualche distrazione: il secondo giro di birre non era della marca richiesta e il ripieno (fritto) di uno dei miei commensali girava tristemente in tutto il locale in cerca di un tavolo che l'adottasse. Alla fine il bimbo è stato recapitato all'affamato "padre adottivo" che da 5 minuti ci osservava mangiare, senza pietà, le nostre portate. Parlando della quale va detto che, anche qui, la sobrietà non era proprio la caratteristica principale: il ripieno al forno era a dir poco enorme, come le pizze dei colleghi di viaggio, lasciando presagire quanto meno soddisfazione quantitativa. Qualitativamente parlando la pasta del calzone era soffice ma non molle, ottimamente cotta ed il ripieno era abbondante ma non tracimante, rendendone la consumazione completa praticabile, a patto di essere dotato di un buon appetito. Nota negativa: un tantinello sopra di sale, cosa che, per tutto quel cibo da trangugiare, alla lunga può stancare. Gli altri non hanno avuto questa sensazione, che a questo punto attribuisco al salame del ripieno, che effettivamente sembrava il salato colpevole. L'abbondanza della pizza ha stroncato ogni velleità di dolce. Consultato infatti il menù dei dolci, realizzato a parte, nessuno di noi ha preferito approfittarne, prendendo invece un amaro consolatore. Finito il pasto non è stata fatta alcuna pressione per liberare il tavolo, anche perché si stava avviando alla chiusura, quindi non c'era particolare necessità di posti. Il conto è stata una discreta sorpresa perché abbastanza contenuto: 17 euro per acqua, 2 giri di birra, antipasti, pizza e amaro li ho trovati assolutamente ben spesi, a dimostrazione del fatto che sia ancora possibile trascorrere una serata fuori spendendo meno di €20 e mangiando in modo discretamente buono. Tutto sommato per una serata regolare, senza pretese di particolari funambolismi gastronomici, Il posto si è rivelato più che...
Read moreSiamo stati in questa pizzeria di sabato sera e, nonostante la qualità delle pizze fosse buona, l’esperienza complessiva è stata piuttosto caotica e deludente.
L’ambiente era estremamente rumoroso e confusionario, complice il continuo via vai di camerieri, ognuno con compiti diversi. Il servizio è stato poco organizzato: per ordinare era necessario attendere un’unica persona incaricata, che però è passata frettolosamente al nostro tavolo senza darci modo di decidere se prendere o meno un antipasto – salvo poi non tornare più.
Abbiamo chiesto più volte di poter ordinare gli antipasti, ma senza successo: ci sono stati portati solo i piattini, mai il cibo. Quando è arrivata la prima pizza, ci hanno tolto i piattini dicendo che “non fa niente” se gli antipasti non erano arrivati, tanto ormai le pizze erano in preparazione.
Tra la prima e l’ultima pizza (eravamo in sei) sono passati circa 50 minuti. Quando abbiamo fatto notare la gestione confusionaria, ci è stato risposto che avevamo chiesto gli antipasti “troppo tardi”, come se la colpa fosse nostra.
Anche al momento del conto e alla cassa abbiamo assistito a un’ulteriore situazione poco gestita con altri clienti. Alla fine, nel conto erano inclusi gli antipasti mai arrivati — ce lo aspettavamo, purtroppo.
Le pizze sono buone, nulla da dire. Ma resta il rammarico per i crocchè mai assaggiati: forse erano ottimi, ma non lo...
Read moreDispiace lasciare una recensione negativa per una pizzeria in cui fino a un paio di anni fa mi sono trovato sempre bene. Credo che sia cambiata la gestione, perché purtroppo il servizio è stato pessimo. Stavolta con la mia famiglia abbiamo voluto provare il ristorante e abbiamo prenotato un tavolo di domenica alle ore 13.00. Ordiniamo l'antipasto abbastanza velocemente, ma tra questo e il primo passano più di 40 minuti. Nonostante nella sala interna al nostro arrivo fossimo i primi, vediamo che persone arrivate un quarto d'ora dopo vengono servite ben prima di noi con gli antipasti e subito dopo coi primi piatti. I vari "amò" e "tesò" rivolti al personale di sala ci fanno dedurre che le conoscenze assicurano un trattamento di favore, a discapito di clienti arrivati prima. Indispettiti, sollecitiamo i camerieri e, dopo aver consumato i primi e non prima di esserci fatti sentire nuovamente, ordiniamo i secondi. Dico solo che alle 14.53 lasciamo il ristorante senza aver consumato i secondi, in quanto dopo 50 minuti dall'ordinazione i piatti ancora non erano arrivati. Spazientiti, decidiamo di andare via, paghiamo direttamente alla cassa e - sipario! - il cassiere a gran voce esclama: "I signori vanno via, non li PREPARATE i secondi".
In sintesi, antipasti buoni, primi discreti, servizio pessimo. A malincuore per i fasti del passato,...
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