Panificio D.O.C. Pane e Vesuvio — Restaurant in San Sebastiano al Vesuvio

Da premettere che non mi fermo quasi mai è sarà la prima e l'ultima volta. Ore 13.00 finisco di lavorare mi reco al panificio stava l'ultima parigina . La prendo la inizio a mangiare è praticamente l'impasto crudissimo sotto , gli dico guarda la parigina e cruda sotto con uno sguardo buffo mi guardano e mi dicono ti posso dare una margherita ok ! Va bene inizio a mangiare la margherita e praticamente non è cambiato nulla Da fermarsi solo in caso di emergenza e nemmeno...

Purtroppo devo annoverare una pecca: Acquistato il Casatiello per Pasqua, è risultato mal lievitato, carente nella farcitura e decisamente "ammazzaruto". Risultato: una pessima figura con gli ospiti. Peccato perché fate un ottimo pane a lunga lievitazione (48h), leggero, gustoso e che si mantiene fragrante per giorni. Altro piccolo appunto: un buongiorno all' arrivo e un grazie, arrivederci all'uscita sarebbero più...

Il pane sicuramente buono . Il cibo da asporto nn lo consiglio, ho comprato una parmigiana di melanzane che aveva un retrogusto oleoso pessimo ho riferito la cosa alla signora titolare, molto arrogante, la quale mi ha detto che dipendeva dal mio stomaco. Le ho risposto che il mio stomaco era a posto e forse debole era la sua.. mente perché incapace di accettare critiche. Molto maleducati...