Makai Uramakeria & Sushi — Restaurant in Saronno

La peggior esperienza a livello di pausa pranzo in Saronno, venerdì 09 febbraio tavolo 16. A parte le inutili complicazioni del menù (solo un piatto, solo 4 ordinabili, e metà dei piatti con sovrapprezzo!) arriviamo alle 12:30 e specifichiamo molto bene che abbiamo "solo" un'ora e mezza di pranzo... orbene ordiniamo con una ragazza, dopo 10 minuti ne arriva un'altra e copia l'ordine perché non era passato col wi-fi. Siamo in tre e Chiediamo le forchette che arriveranno una alla volta. I roll (nulla di che, anzi i primi al tonno odoravano di CANDEGGINA, forse hanno pulito i taglieri? Senza sciacquarli??) insomma alla fine dell'ora e mezza di tempo, ho chiesto cinque (5) volta la salsa di soya, che mai è arrivata, in compenso è arrivata una ciotolina con dentro una punta di wasabi, mai chiesta da nessuno; ma abbiamo mangiato 1 piatto di pasta (dei 3 ordinati) e dei roll ordinati, nemmeno giunti la metà, il sapore non era nulla di che, anzi CANDEGGINA pura. Finito il tempo abbiamo dovuto andarcene, che ripeto non era arrivata nemmeno metà della comanda da noi richiesta. In cassa forse si sono resi conto di tutti i loro disservizi e ci hanno applicato uno sconto del -20%, quindi il conto è stato di 45 euro per aver "bevuto" due San Pellegrino da 75 cl. Insomma la mia esperienza è stata assolutamente NEGATIVA e in cuor mio NON posso consigliarlo e credo che NON ci tornerò più! P.S.: purtroppo NON sono un heater, e tutto il ristorante è pluri video sorvegliato, suggerisco al titolare di guardarsi i filmati! ALTRO CHE LA MIGLIOR HURAMAKERIA! Mi spiace, ma proprio non ci...

Conosco già il ristorante di Busto Arsizio, della stessa catena, e lo apprezzo molto. Proprio per questo motivo mi aspettavo un livello simile anche in quello di Saronno, ma purtroppo sono rimasto un po’ delusa. In futuro, preferirò fare qualche chilometro in più e tornare a Busto. Il locale di Saronno è carino, anche se la location esterna e l’ingresso non sono particolarmente invitanti. Siamo stati a cena e abbiamo mangiato tutto sommato bene, anche se nulla di particolarmente memorabile. Va però detto che la qualità e la varietà del cibo sono superiori alla media degli AYCE. Un punto a favore è che, a differenza di altri ristoranti simili, il giorno dopo non ho avuto alcun fastidio allo stomaco, cosa che mi capita spesso con il sushi. Ho apprezzato molto la scelta di servire porzioni piccole, soprattutto per gli uramaki: permette di assaggiare più piatti senza sentirsi subito pieni. Il servizio, invece, è da migliorare. I tempi per ricevere le bevande e per ordinare sono stati un po’ lunghi, ma ciò che ho trovato davvero fastidioso è che i piatti finiti sono rimasti sul tavolo per tutta la cena. Nonostante i camerieri siano passati più volte a portare le ordinazioni, non hanno mai sparecchiato. Capisco che fossero molto indaffarati, visto il locale pieno, ma in un AYCE dove si consumano tanti piatti, a fine pasto il tavolo diventa davvero troppo affollato. Il conto, nel complesso, è risultato onesto. Se dovesse capitare, potrei anche tornarci, ma non è un posto che mi ha lasciato il segno soprattutto perché avevo le aspettative di...

Uramakeria dal menù all you can eat qualitativamente ben superiore alla media.

Nonostante il menù si concentri specialmente sugli uramaki, presenta una grande varietà di scelta e combinazioni di sapori, sia familiari che più creativi. Anche per questi ultimi si vede che la scelta degli ingredienti e preparazione dei piatti abbiano avuto molto lavoro di raffinazione: in tutti quelli provati i componenti erano ottimamente bilanciati e i sapori si risaltavano a vicenda senza coprirsi. La qualità degli ingredienti stessi (il salmone è veramente ottimo) ha ovviamente contribuito a questo, ma c'è sicuramente un'attenta preparazione e testing dietro. La cura e il valore dato al cibo si notano anche dalla possibilità di poter ordinare quattro portate a testa per volta, di modo da non riempirsi troppo né sprecare nulla.

Le offerte sono ottime, il menù è ben progettato con due varianti di all you can eat (uno normale e uno special, per 6 euro in più). Consigliamo di prendere lo special perché permette di assaggiare dei piatti veramente buoni, fra cui l'uramaki salmone, tartufo e gambero crudo, che consigliamo particolarmente.

Servizio puntuale e veloce, staff cordiale e molto disponibile e ambiente tranquillo e piacevole. Insomma, è stata un'ottima esperienza, e ci torneremo presto.

Piccolo suggerimento per i ristoratori: date un modo ai clienti di segnarsi i piatti che vogliono ordinare o provare (soprattutto per chi non è mai stato lì),...