Piadineria A Cà d’Ugo — Restaurant in Saronno

Un giorno feriale, durante la pausa pranzo, mi sono trovata davanti a questa piadineria.

Avevo avuto diverse esperienze non proprio entusiasmanti con la più nota e capillare catena di vendita di piadine, quindi mi sono avvicinata al locale con un po’ di scetticismo, anche se dall’esterno sembrava davvero molto carino.

Quello che mi ha convinta ad entrare è stata la scritta che indicava che le piadine erano fatte a mano.

All’ingresso, sono stata accolta da una signora così gentile e solare che non ho potuto fare a meno di chiederle se fosse romagnola. Mi ha risposto che la cuoca era originaria della Romagna e che le piadine venivano preparate rigorosamente come si fa in quella regione.

Ho quindi ordinato una piadina che mi ha riportato a Rimini, sia per la bontà che per il sapore eccezionale!

Quel pranzo veloce, ma ricco di gusto e di ricordi, insieme all’accoglienza delle titolari, mi hanno davvero cambiato la giornata, in senso positivo.

Consiglio vivamente...

If you are passing through Saronno definitely stop here for a piadina (a classic Romagna sandwich/wrap), the ladies are so friendly and the piadina’s are delicious. Definitely try something from the menu of the day for more local ingredients! We will...

Titolare stressata dal locale pieno e maleducata nel rivolgersi a me: ho fatto l'errore di alzarmi due volte dal tavolo, la prima volta per prendere il menù e la seconda perchè pensavo di dover ordinare al banco..... mi sono sentita dire: Signora la avviso, bisogna avere pazienza ed aspettare, ci vuole tempo! Tono assolutamente fuori luogo Se non fosse stato per mia figlia che si vergognava nel farlo, sarei uscita dal locale senza consumare Piadina molto buona, sia nell'impasto che nel ripieno,...