Ristorante Pancho Villa — Restaurant in Sassari

Una stella è decisamente troppo, ma è il minimo indispensabile per recensire. Il 13/05 io e il mio compagno siamo stati a cena presso il locale incuriositi dalle ottime pubblicità dell’ultimo periodo. Su consiglio del cameriere decidiamo di provare il Giro Messico, a detta sua molto variegato e abbondante. Dopo una minima attesa ci viene servito l’antipasto: un piatto rettangolare ripieno di una poltiglia di cose, disgustosi da vedere e ancora peggio da mangiare; freddi, gommosi, di una qualità che definirla scadente sarebbe un complimento. A seguire arrivano i primi: presenza sicuramente più dignitosa degli antipasti, tuttavia non bisogna lasciarsi ingannare dall’estetica. Ci viene servito un risotto, se così possiamo definirlo, con sugo, mozzarella e origano; la passata acida e la mozzarella decisamente troppa per la scarsa quantità di portata, tale da rendere il risotto duro, da tagliare con la forchetta, e cingommoso. A seguire queste discutibili pietanze fa seguito un secondo ad effetto “wow”: carne di pollo e manzo, con cipolle e peperoni, servita in una griglia carbonizzata, con tanto di flambè. Di certo non posso affermare che fosse il piatto peggiore della serata, anzi, la spropositata quantità di sale gli ha garantito un minimo di sapore. Per finire vorrei soffermarmi sul servizio ed in particolare sul personale di sala sorpreso della nostra perplessità riguardo i sapori delle pietanze; e ancora più sorpreso del fatto che non volessimo il bis, nonostante avessimo optato per il Giro Messico. L’unica nota positiva è stata l’attenzione a volerci offrire la tequila, decisamente di buona qualità. Inutile dire che, pagato il conto (60€), siamo andati a cenare altrove. Decisamente sconsigliato. Fossi in loro investirei nella qualità anziché...

Nella serata del 13/05/25 assieme alla mia compagna decidiamo di prenotare e recarci nel locale. Inizialmente l’idea era quella di provare il menu proposto da unti e bisunti, successivamente però optiamo per quello più ricco. Antipasti scarsi e freddi , buttati su un piatto senza ratio . Sembravano fatti con gli stessi ingredienti presi alla Conad e semplicemente assemblati. Il riso era immangiabile, una poltiglia “mozzarellosa” gommosa e senza sapore. I secondi, anch’essi molto scarsi in quantità erano l’unica nota positiva, ma solo dovuta all’imbarazzante presenza di sale al loro interno. Che dire.. uno dei posti in assoluto peggiori visitati nella mia vita. Ci riandrei o lo consiglierei a qualcuno? Assolutamente no! Anche perché dopo aver speso 60€ siamo dovuti andare a cenare altrove.. non metto zero stelle semplicemente perché non esiste...

Tutt'altro che giro Messico a cena, il giro l'ho fatto da casa al ristorante visto che la cena se la sono dimenticata. La promozione "Halloween" consisteva nello sconto del Giro Messico, nel nostro caso ci siamo dovuti dividere la porzione per una persona in 5, cosa alquanto ridicola, potevano dimezzare la porzione a persona così almeno ognuno aveva la sua porzione, visto che 15€ di cena io non gli ho mangiati. Sicuramente non è stata una trovata per niente furba, così com'è non è stata furba l'idea di dividere un Tacos a metà e servirlo come una porzione unica a persona, per intenderci (metà tacos a testa). Si sono udite anche altre lamentele riguardo alla quantità del cibo proposto dal tavolo difronte al nostro. Presa in Giro (Messico), quest'anno ci hanno fatto...