Bar Castello Fashion Colls — Restaurant in Sassoferrato

Dopo pranzo e una passeggiata nei dintorni, mio voleva un caffè. Avevamo visto questo bar carino e sulla piazza e ci siamo fermati. Locale accogliente e curato, abbiamo ordinato un caffè ed io son rimasta colpita dagli amari proposti al bancone. Ho chiesto informazioni e il signore che ci ha servito mi ha consigliato di assaggiarne un altro, con retrogusto di miele ed ovviamente a base di erbe. Ero indecisa perché preferisco gli amari di nome e di fatto, quelli dolci invece di aiutare la digestione nel mio caso la peggiorano. E così, ha messo un cubetto di ghiaccio e versato L' Amaro dell'erborista Vernelli. Molto buono, non dolce e delicatissimo. Non ha voluto che lo pagassimo perché ha detto era solo un assaggio. Sono rimasta senza parole per la gentilezza, è così raro trovare tanta...

Siamo stati di domenica in 2 con un bimbo di 2 anni e mezzo, il fatto che la piazza non era fruibile dalle macchine ci ha permesso di gustare appieno un ottimo prosecco ed un vino bianco conversando amabilmente con il proprietario, Graziano, persona energica e piena di iniziative, disponibile e gentile così come la barista.... Il bambino giocava tranquillamente in piazza mentre noi ci siamo rilassati come non accadeva da tempo...i salumi e i formaggi del tagliere ottimi soprattutto il ciauscolo, che non si trova Ovunque...

Bella la posizione e carino il locale. Personale cortese. Tavoli quasi tutti ingombri delle consumazioni precedenti (alle 14,30 del pomeriggio e locale deserto) nonché di posacenere pieni di cicche di sigarette. Buoni piadine e tost, anche se surgelati. Ha avuto il coraggio di farci pagare ben 1,2 euro mezzo litro d'acqua del rubinetto in caraffa.... perché filtrata!!! Vergogna tutta italiana quella dell'impossibilità di avere la famosa caraffa d'acqua gratuita dal...