Pizzeria Arco Antico — Restaurant in Sciacca

Cercherò di essere il piú esaustiva possibile, affinché il locale possa trarne spunto per migliorarsi. Partiamo dal proprietario: abbastanza scortese e mancante di eleganza in servizio (si è infastidito per la scelta di pizze singole e non familiari, neanche finita la pizza ci presenta il conto e non vede l'ora di liberare i tavoli... Anche la comunicazione con il cliente per nulla brillante e condita di dialetto con battute infelici del tipo:" si ca c'è lu nferno addumatu" ecc.) Per quanto concerne la Pizza con un amica abbiamo smezzato 2 pizze...sarebbero state buone se: i bordi di una non fossero bruciati e la base della pizza quasi cruda (molte delle 18 pizze erano cosí)...per la nostra seconda scelta che in realtá dovrebbe essere pezzo forte del locale (la coda si rospo) nella parte superiore al centro la pasta della pizza era cruda e filava ancora coperta da scaglie ( ho dovuto tirare via con il coltello tutta quella parte dove i due lembi di pasta si univano per creare una sorta di cono e provare a mangiare). La richiesta di piattini per l'antipasto caldo preso al centro(3 pirofilei x 18) ha avuto come risposta uno sguardo di fastidio e abbiamo ottenuto solo 2-3 piatti in piú per l intera tavolata. Il posto: carino e caratteristico ma essendo piccolo la loro scelta di prendere tante prenotazioni ha ottenuto quello di stipare la gente in tutte le sale. Noi ad un certo punto ci siamo trovati impossibilitati nei movimenti in una stanza, giá piccola, per l'aggiunta di tavolo in mezzo al nostro ad L, (e ancora dovevamo aspettare le pizze); per cui anche per alzarci dal tavolo dovevamo chiedere ai new entry "mi scusi devo alzarmi!" Ignari di ogni principio di sicurezza o fuga d' emergenza. Infine neanche finita la pizza ci presenta il conto senza chiedere caffè/amaro/ dolce, o aspettare che lo facessimo perchè dopo la consegna dello scontrino, è praticamente venuto 3 volte neanche il tempo di prendere le quote di 18 persone ( che dire: forse aveva fretta ?...ma erano solo le 22:23 di sabato sera!) Peccato perché i condimenti della pizza erano di qualità e una migliore gestione umana/professionale e probabilmente della cottura,avrebbe sicuramente reso la nostra esperienza migliore! Consiglio un po' di piú il periodo estivo dato che i tavoli vengono...

Sarebbe stato bello recensire la pizza

Prenotiamo per 4 persone sabato sera, ci viene data disponibilità per le 21.30. Ci fanno accomodare alle 21.40, in un tavolo che si è appena liberato perché gli occupanti sono andati via senza cenare. Forse era un avvertimento del destino. Ordiniamo alle 21.50. Dopo circa 20 minuti arrivano gli antipasti. Da allora trascorre un'ora, ma non si vede nessuna pizza uscire, nemmeno ai tavoli accanto. Sollecitiamo, ma ci viene detto che, essendo sabato sera, vi è molta confusione e che bisognava attendere un altro quarto d'ora. Aspettiamo un'altra mezz'ora, ma delle pizze nemmeno l'ombra. Sollecitiamo nuovamente questa volta il titolare, ma ci viene risposto che le pizze erano a turno e che se volevamo mangiare presto dovevamo venire alle 19.30. Con questa sgarbata risposta, attendiamo altri 5 minuti e decidiamo di alzarci e andare via. Arriviamo alla cassa ed una donna, verosimilmente la moglie del proprietario, alla nostra richiesta di andare ed alle nostre rimostranze che non fosse normale attendere più di un'ora e mezza per cenare, anziché scusarsi per il pessimo servizio, inizia ad aggredirci verbalmente affermando che essendo sabato saremmo dovuti venire alle 18 per mangiare in orario e che in un ristorante a Palermo lei una volta ha dovuto attendere 3 ore (che c'entra?). Nessuna scusa, nessun tentativo di conciliazione col cliente, nessun tipo di rispetto verso il cliente che attendeva da quasi 2 ore, facendoci comunque pagare antipasti, bevande e servizio per intero. All'arrivederci, ed al mio "non credo che ci rivedremo", mi viene risposto sgarbatamete "lo spero anch'io". Pessima figura per me e soprattutto per una mia ospite non siciliana. Sicuramente non tornerò in un locale dove il personale è così maleducato ed irrispettoso nei confronti...

Dei miei amici prenotano per sabato alle 21.30. Ci fanno accomodare alle 21.40, in un tavolo che si è appena liberato perché gli occupanti sono andati via senza cenare…la prossima volta presterò attenzione a questo tipo di dettagli. Ordiniamo alle 21.50. Dopo circa 20 minuti arrivano gli antipasti. Da allora trascorre un'ora, ma non si vede nessuna pizza uscire, nemmeno ai tavoli accanto. Sollecitiamo, ma ci viene detto che, essendo sabato sera, vi è molta confusione e che bisognava attendere un altro quarto d'ora. Aspettiamo un'altra mezz'ora, ma delle pizze nemmeno l'ombra. Sollecitiamo nuovamente il titolare, ma ci viene risposto che le pizze erano a turno e che se volevamo mangiare presto dovevamo venire alle 19.30. Con questa sgarbata risposta, attendiamo altri 5 minuti e decidiamo di alzarci e andare via. Arriviamo alla cassa per pagare solo quanto consumato ed una signora,alla nostra gentile richiesta di pagare ed andare via ed alle nostre rimostranze che non fosse normale attendere più di un'ora e mezza per cenare, anziché scusarsi per il pessimo servizio, inizia ad aggredirci verbalmente sostenendo che proprio in quell’istante stavano preparando la pizza (che curiosa coincidenza ) e affermando che essendo sabato saremmo dovuti venire alle 18.30 per mangiare in orario e che in un ristorante a Palermo lei una volta ha dovuto attendere 3 ore (che c'entra?). Nessuna scusa, nessun tentativo di conciliazione col cliente, nessun tipo di rispetto verso il cliente che attendeva da quasi 2 ore, facendoci comunque pagare antipasti, bevande e servizio per intero. Sono tornato a Palermo alle 1.30 a stomaco vuoto, ma il dispiacere più grande è per come siamo stati trattati. Sicuramente non tornerò in un locale dove il personale è così maleducato ed irrispettoso nei confronti...