Olsi Pizza e Cucina — Restaurant in Selvazzano Dentro

Premessa: viaggiamo con i nostri due boxer. La sera di mercoledì 17 luglio fu traumatica. Una pioggia fortissima ci costrinse a rifugiarsi al coperto, però riuscimmo ad apprezzare sia la Battuta di Sorana che gli spaghetti con burrata. Ottimo il servizio e i cani sono stati tranquilli. Ci siamo tornati due giorni dopo, venerdì 19. Molto afpfollato. Inizialmente eravamo stati affiancati ad un tavolo con un altro cane: impossibile restare. Ci hanno sistemato subito in un altro tavolo, ma purtroppo eravamo accanto a dei rumorosi commensali cui non piacevano i cani. Quindi siamo stati posizionati sul giardino: bene, molto bene. La comanda degli antipasti è stata servita abbastanza velocemente, 10 minuti di attesa. Poi per me spaghetti di Olsi, non la cacio e pepe perché il pecorino deve essere quello stagionato, saporito (ma se piace così fanno bene a farli con quello dolce), e due hamburger di Sorana. Arrivano i miei spaghetti, buonissimi. Attendo un po', ma inizio a mangiare perché si sarebbero raffreddati. Dopo 15 minuti, ci avvisano che gli hamburger sono stati erroneamente serviti ad un altro tavolo. Confermiamo la nostra comanda, altri 20 minuti di attesa: ormai era più di un'ora che eravamo seduti, senza una copertura malgrado avesse rinfrescato. Non abbiamo preso i dolci, era tardi. Però consiglio il tiramisù: molto buono. Al momento di pagare, nessuno sconto per il disservizio, malgrado le scuse. Sarebbe stato un bel gesto. Peccato. Da qui le 3 stelle. Non 2, perché si sono prodigati per...

Comincio dalle cose che non mi sono piaciute: l’acqua. Non hanno bottiglie da litro ma solo da mezzo, dice la cameriera. Arriva poi una bottiglia da 0,47 litri (ignoravo l’esistenza di questo formato). Praticamente due bicchieri scarsi. Perciò sono 2 euro a testa. Aggiungiamo il coperto di 2 euro (tovagliette di carta e un pacchetto di grissini) sono 4 euro a testa solo per sedersi al tavolo (se uno prende l’acqua, se prende una cosa media sono 4 euro). I prezzi delle bevande mi sembrano esagerati (soprattutto l’acqua da 0,47 litri, aspettando che fra poco adottino la misura di 0,45 che ho già visto in giro). Le pizze hanno prezzi nella media ma ogni aggiunta è cara. Un po’ di mozzarella di bufala 3 euro (un po’, proprio 3 pezzi). Io per esempio ho tolto la mozzarella e aggiunto i funghi e hanno messo la maggiorazione di 2 euro. I funghi li ho contati perché ero convinto se ne fossero dimenticati: erano 11. Niente sconti per la mozzarella tolta e l’ipotetico discorso “quando togliamo un ingrediente compensiamo aumentando la quantità degli altri” non vale perché la mia pizza aveva 4 fette di zucchine e sullo stesso tavolo, la stessa pizza ne aveva 5. Dolci a 5 euro. Per carità ormai il prezzo in tutti i ristoranti è standard però non si può pagare per un dolce quel che si paga per una pizza. Insomma, i prezzi delle pizze sono ok, ma è sul resto che guadagnano il 200%. Capisco i rincari generali però a me...

Non prenotate da The Fork. Ho prenotato su The Fork due volte. La prima volta prenotiamo, arriviamo in orario e il nostro tavolo è occupato. Ci chiedono di aspettare qualche minuto che si sarebbe liberato un altro tavolo e che ci avrebbero fatto accomodare. Morale della favola, 40 minuti di attesa in piedi nonostante avessimo la prenotazione.

La seconda volta invece prenotiamo sempre tramite il sito The Fork, prenotazione confermata. 20 minuti prima dell’orario di prenotazione mi chiamano dicendo che la nostra prenotazione non può essere accettata perché il ristorante è tutto pieno. Prenotazione per 3 persone, vuoi vedere che un tavolino non lo trovavano?

Quindi evitate di prenotare con The Fork, ultima volta che io lo faccio e molto probabilmente ultima volta che vado nella loro pizzeria, peccato perché la...