PizzaLab — Restaurant in Selvazzano Dentro

Definirla pizza sarebbe un abuso del vocabolario italiano, una cosa del genere forse la vendono le pizzerie di Wuhan, senza nulla togliere a loro, sembra una crostata bruciata, l’impasto inesistente, sembra di mangiare dei grissini, secca , arida come il deserto, preferirei mangiare sabbia piuttosto che questa “ pizza” , non la consiglierei nemmeno al mio peggior nemico, allego foto ( sembra pane Carasu), mi dispiace il personale è anche cortese ed educato ma la pizza...

pizzaiolo cordiale e amichevole. Si vede che ha anni di esperienza. Pizze tonde impeccabili, cottura perfetta ben farcite e non ti rimangono pesanti alla notte. Provato anche la teglia e devo dire che sono squisite. Consiglio di farla fare precotta e poi cucinarla a casa in forno che viene una bomba, ottimo per una serata con amici. Veloci, accoglienti e in gamba. Vasta scelta tra impasti e ingredienti. Sicuramente ci tornerò e consiglio a tutti...

Peccato...speravo di mangiare un ottima pizza ma mi sono trovato a scartare pezzi di prosciutto a cubo sulla mia pizza. Di solito una prosciutto e funghi trovo quello a fette ma il crudo tagliato a listelli e pieni di nodi non mi è porprio piaciuta. Mi è stata consigliata perché stò provando altri da asporto dato che ultimamenete la qualità stà decadendo nella mia zona. La pasta è eccellente e croccante. Ritenterò speriamo mi...