Ho recentemente avuto l'occasione di pranzare presso il ristorante delle Serre a Serra San Bruno, e la mia esperienza è stata nel complesso positiva. Il ristorante ha messo in risalto la ricchezza dei prodotti tipici calabresi in un ambiente piacevole.
L'attenzione ai prodotti locali è stata evidente fin dal primo morso. Gli ingredienti tipici della Calabria sono stati utilizzati in modo apprezzabile nei vari piatti che ho assaporato. La cucina sembrava abbracciare le radici della regione, offrendo un'autentica esperienza culinaria.
La location aggiunge ulteriore valore all'esperienza. L'atmosfera rustica e l'ambiente accogliente si sono rivelati perfetti per godersi un pasto a base di prodotti locali. Il ristorante delle Serre sembra riflettere la tradizione e la cultura della regione attraverso la sua atmosfera.
Il servizio è stato cordiale e disponibile
Nel complesso, il ristorante delle Serre offre una degna esperienza culinaria con l'attenzione ai prodotti tipici calabresi. Mentre ho trovato alcuni aspetti che potrebbero essere migliorati, la qualità del cibo e l'atmosfera autentica hanno contribuito a rendermi abbastanza soddisfatto della mia visita. Se sei in cerca di una cucina che celebra i sapori locali in un ambiente caratteristico, questo ristorante potrebbe essere una scelta interessante da...
Read moreLa “Pizzeria il bar delle Serre” È una sorta di “istituzione” nella cittadina Serrese. Facile da trovare. Quando si entra in pizzeria, si ha una sensazione piacevole... Il posto è accogliente, dall’arredo originale... e ci si trova subito a proprio agio! Ma passiamo alla cena. Comitiva di 8 persone, abbiamo preso antipasto della casa, dove il fungo, ha fatto da padrone. Che dire!?una vera delizia per il palato! Un tuffo nel passato... dove ho sentito gli stessi sapori dei piatti di nonna! Beh, per chi ama i funghi, non c’è posto migliore. Poi, abbiamo preso pizza, anche in questo caso la genuinità dei prodotti e la bravura del pizzaiolo ha fatto sì che il risultato finale fosse eccellente... la pizza arriva al tavolo con un aspetto decisamente invitante, ovviamente ancora fumante, con i condimenti disposti con cura e non buttati sopra a casaccio. La quantità del condimento è perfetta. non eccessiva e neanche misera. Insomma... buonissima e leggera (particolari che differenziano una “pizza”da una “Buona Pizza”!) Il conto è stato più che onesto. Consigliato per una piacevole serata in famiglia o con...
Read moreieri sera mi sono recata presso questa pizzeria per mangiare una pizza..faccio presente che abbiamo subito parlato con i responsabili della pizzeria che la pizza portata non era buona, gli ingredienti andavano bene,ma il pomodoro che era presente sulla pizza non era buono era crudo o quasi acido. Il pizzaiolo ha detto che era un concentrato di pomodoro che usano sempre,ma per quanto mi riguarda la pizza era immangiabile. nel momento in cui abbiamo fatto notare il problema del pomodoro crudo sulla pizza il personale ci ha detto che avrebbe rifatto la pizza noi educatamente abbiamo detto di no. Scusandosi dell'accaduto è stato fatto uno sconto. Abbiamo chiesto dei cartoni per portarla a casa alcune,giusto per farla vedere ad altri per capire se era un discorso di gusto personale o effettivamente non era buona,altre invece sono rimaste nel piatto e non consumate. Abbiamo chiesto altre cose tipo bruschette che erano buone patatine buone ma la pizza assolutamente no!!!! Ambiente pulito personale...
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