La Porta di Agartha – Een Hemelse Poort naar Smaak en Ziel
Er zijn van die plekken waar je niet gewoon gaat eten, maar waar je een reis onderneemt. La Porta di Agartha is zo’n plek. Hoog op de flanken van Mt. Epomeo, Italië, ligt deze bijzondere culinaire bestemming verscholen als een toegangspoort tot een andere wereld – letterlijk en figuurlijk. Geïnspireerd door de mysterieuze kaart van Agartha (die in het restaurant aan de muur hangt en ons meteen fascineerde), betreed je hier niet zomaar een restaurant, maar een sfeer van magie, warmte en verwondering.
Vanaf het moment dat je de kronkelende bergweg omhoog rijdt, begint de ervaring. De natuur ontvouwt zich met elk bochtje, totdat je aankomt bij een klein paradijs. Hangmatten wiegen zachtjes in de wind, het liefste hondje begroet je vrolijk en de geur van zelfgemaakte pasta met kruiden uit de eigen tuin komt je tegemoet.
In de keuken staat een geweldige mama, een meesteres van smaak, die kookt met een soort liefde en rust die je bijna proeft in elke hap. Haar handen maken magie van traditie. De dochter, een fantastische gastvrouw met de energie van een wereldreiziger en de flair van een levenskunstenaar, ontvangt je met een glimlach die je meteen thuis laat voelen. Ze runt dit bijzondere plekje met een hart dat net zo groot is als de berg waarop het ligt.
De ribs? Mythisch. Zacht gegaard, kruidig, met een vleugje rook die herinneringen oproept aan oeroude vuren diep in de Aarde. De pasta? Handgerold, perfect al dente, begeleid door groenten die eerder die dag nog door de zon gekust werden in hun tuin. De tomatensaus? Zong rijp, aards en tegelijkertijd licht – alsof de centrale zon van Agartha zélf meekeek tijdens het koken.
Er zijn heerlijke relaxplekken verspreid over het terrein waar je, nippend aan een huisgemaakte limoncello, naar de hemel kunt staren en dromen over geheime tunnels naar het binnenste der aarde. Maar voor ons is het duidelijk: de ware toegang tot Agartha is niet verborgen onder het aardoppervlak, maar ligt gewoon op je bord – bij La Porta di Agartha.
Een magische, gastronomische trip waar liefde, traditie en avontuur samenkomen. Een must voor elke reiziger met smaak.
De review is lichtelijk overdreven, maar we hebben het echt heel erg fijn gehad en heerlijk...
Read moreHighly recommend eating here, don’t hesitate! Homemade, delicious, clean food with a lovely view and friendly staff — I had a wonderful conversation with the owner (she has a cute dog and cat who roam around) and she accommodated for my vegetarian needs by swapping the meatballs in the aperitivo plate for house made gnocchi and flavorful escarole pesto. I couldn’t decide between the 2 homemade authentic cakes - typical Neapolitan flourless with almond and chocolate or local berry pie - so she brought me small servings of each, and I still can’t decide which was my favorite. Thank you for nourishing me and indulging me with good company after a long and beautiful hike, I hope to...
Read moreNice restaurant, with splendid views of the main port of Ischia and even the main peninsula at Pozzuoli, if it's not a cloudy day. The restaurant is very inexpensive, and has a wide range of typical snack and drink items to offer. The staff is quite polite, but they weren't too quick to take our order. The process for self service is also quite confusing. If you come in the winter or spring months, be very careful that clouds don't cover you, because it will make your descent very hard, and can lead to you getting very lost, and even having to spend the night on the mountain, or at least until the...
Read more