Su Stampu Pizzeria — Restaurant in Sestu

Premetto che siamo stati due volte a su stampo sestu. Entrambe l’ esperienze purtroppo non posso dire che siano state totalmente positive. La pizza era buona, ben condita e ben cotta, questo punto da questo punto di vista niente da dire. La nota negativa va sicuramente alla cassiera/cameriera o non so che ruolo avesse, comunque la ragazza bionda che si trova alla cassa. La prima volta eravamo in tre, siamo stati accolti dalla suddetta ragazza che in modo per niente garbato ha esordito con "mangiate qua?, scegliete un tavolo". Un pó turbati dalla mancanza di tatto, ci siamo accomodati al nostro posto, dopo un bel pó di minuti si avvicina da noi e ci sbatte sul tavolo dei foglietti (nel quale avremmo dovuto annotare le ordinazioni delle pietenze, e delle bibite come ci ha fatto notare "gentilmente" la ragazza quando abbiamo fatto l'errore di chiedere dell'acqua nell'attesa, sottolinenando che nel punto vendita non si faceva servizio al tavolo). In realtà, invece di stare seduta nella sedia difronte alla cassa a far niente avrebbe anche potuto avvicinarla una bottiglietta d'acqua, giusto per accontentare i clienti.

Ad un certo punto abbiamo assistito ad una scena che mai ci saremo aspettati di vedere: la cassiera, crediamo che dopo aver preso troppe prenotazioni per la stessa fascia oraria, si è avvicinata alla cucina (a vista) e ha inveito contro pizzaioli e portapizze in modi assolutamente non accettabili, minacciando che sarebbe andata via, se non si fossero dati una mossa. Per me questi comportamenti sono inammissibili, sopratutto difronte a una sala quasi piena. Il nostro ordine è arrivato dopo quasi 45 minuti, sintomo di cattiva organizzazione degli ordini perché nel frattempo tante pizze sono uscite per essere consegnate a domicilio. Nonostante lo sfogo completamente fuori luogo e l'attesa, le pizze erano buone quindi abbiamo deciso di dare un altra possibilità in modo da ricrederci.

La seconda volta che siamo stati lì (domenica 20/05/2024), siamo stati accompagnati al tavolo dalla stessa ragazza (la bionda) della prima volta, si vedeva chiaramente che fosse molto irritata e alterata(sicuramente per cose sue). Essendo preparati che non facevano servizio al tavolo ci siamo serviti da soli e abbiamo ordinato le pizze tramite il foglietto. Abbiamo notato un clima ostile tra dipendenti e una disorganizzazione tra di loro. Anche questa volta l'attesa è stata abbastanza lunga e nel frattempo abbiamo assistito ad un altro episodio sgradevole. Una ragazza parte dello staff (lo si capiva dalla maglietta arancione con il logo del locale) si è avvicinata alla collega bionda, non sappiamo cosa le abbia chiesto di preciso perché la sua voce quasi non si sentiva, ma abbiamo udito benissimo invece la risposta della cassiera (la bionda) che con modi degni dei peggiori bassifondi le ha rivolto un "ma stai facendo la scema?" Detto francamente, non ci saremo mai aspettati dei modi e delle risposte così scurrili e sgarbate da una collega di lavoro verso un altra. Le persone vanno a mangiare fuori, solitamente dopo una giornata di lavoro quindi stanche e stressate, vogliono stare serene e cenare in tranquillità, non sicuramente essere trattate a pesci in faccia, ma sopratutto ad assistere a battibecchi e aspettare tanto tempo perché chi ha il compito di gestire gli ordini non è capace di prenderli senza che si sovrappongano, così mettendo in seria difficoltà la cucina, i pizzaioli e i portapizze.. I problemi di gestione e organizzazione sono veramente gravi, come grave è il fatto che l'ostilità tra il personale e il cattivo ambiente di lavoro si respiri già dal primo momento che si fa ingresso nel locale. La direzione dovrebbe occuparsi di riorganizzare lo staff e eliminare ciò che di marcio è presente. La ragazza che ci ha accolti (la bionda) e per cosi dire serviti dovrebbe cambiare lavoro, perché non ha né modi né le capacità giuste per aver a che fare con il pubblico. Sicuramente non torneremo più per assistere a situazioni...

Brutta esperienza. Purtroppo ieri 20/01/24 sabato sera, siamo andati con una coppia di amici a mangiarci una pizza. Già poco dopo accomodati notiamo una gran confusione, pizze sbagliate, porzioni di patatine che arrivano nei tavoli sbagliati e attesa. Arriva l'ora delle nostre pizze, la mia (ma non solo) completamente cruda, e con un buco in mezzo probabile motivo per cui è stata portata fuori dal forno prima del previsto ( mangiata la metà per via della fame e dalla fretta di andar via dopo un viaggio di più di 2 ore e 30.) E soprattutto per non rischiare la stessa fine del tavolo affianco che hanno aspettato parecchio tempo per avere le loro pizze giuste (precedentemente sbagliate). Non so se ho beccato un giorno di confusione, o se sono sempre così ma gli altri posti di questa catena che ho visitato sono nettamente organizzati meglio....

Pessima Ordine effettuato tramite Just eat, durante la compilazione ho chiesto la consegna alle 20:45 ma una volta accettato l’ordine mi è stato inserito per le 21:15. Alle 21:25 ho contattato il servizio clienti (visto che era impossibile riuscire a parlare con la pizzeria) che, mi ha subito proposto un buono sconto per il prossimo ordine, ed ha cercato invano di contattare la pizzeria. Nonostante sull’ App Just Eat la consegna risultasse effettuata alle 21:45 le pizze sono arrivate alle 22:05. Gommose, senza sapore gli ingredienti, pessimo il sugo, immangiabili. Sicuramente non ripeterò l’esperienza. Pizzeria assolutamente sconsigliata. Non all’altezza del Brand , in altre sedi “Su Stampu” il...