La Ginestra in Fiore | Ristorante — Restaurant in Sirolo

In occasione del mio compleanno abbiamo soggiorniamo io e la mia ragazza per una notte in questo ristorante con camere a Sirolo. Il posto è bellissimo, una location davvero fantastica. Immerso in una pineta, in posizione privilegiata con vista mare. Le camere le abbiamo trovate davvero pulitissime e molto grandi. Materasso molto comodo, parquet in tutta la stanza molto fine. L'unico appunto da dire è sul bagno; la doccia è davvero piccola e stretta e gli spazi in generale sono distribuiti un po' male, in modo risicato. Passiamo invece alla cena; il servizio si mostra di livello, con maitre e sommelier. Ci viene offerto un bicchiere di benvenuto e portato il menù che ha 3 proposte di degustazione (carne, pesce e vegeteriano): scegliamo quello di carne e in abbinamento una bottiglia di vino rosso. Qui iniziano alcuni dubbi; i piatti non li ho trovati corretti da un punto di vista proprio di concezione e del mese nel quale ci troviamo (Luglio). L'antipasto era un carpaccio di manzo con il gelato alla mostarda che non si sposava per nulla. C'era troppa dolcezza data anche dalle pesche e la carne praticamente spariva. Come primo piatto un raviolo del plin ripieno di ragù d’anatra; buonissimo ma non adatto ad una calda giornata di Luglio. Stessa opinione per il secondo che erano delle costolette d'agnello fritte. Buone, con una panatura croccante ma troppo calde per la serata. Secondo me serviva proprio un tipo di menù diverso per l'estate ed è un consiglio che mi sento di dare per elevare ancora di più questa struttura visto che giro tanto per piacere e per lavoro e visito spesso posti di questo tipo. Infine la colazione mi ha lasciato con diversi dubbi; naturalmente parliamo di un ristorante con camere e non di un hotel ed è quindi per questo motivo (credo io) che non si offre la classica colazione a buffet. Vengono infatti dati 3 tipi di possibilità: la gustosa, la gioiosa e la dolce vita. Io ho scelto la gioiosa che aveva un pancake salato con uovo strapazzato e avocado, un insalatina con feta, pomodoro e olive taggiasche, uno yogurt con miele e un mix di frutta (non di stagione). E' un tipo di offerta che ti deve piacere, non è la classica colazione internazionale che puoi trovare in giro. Ma non ha incontrato purtroppo il mio gusto. Voglio concludere ringraziando Conny che si è sempre mostrata super disponibile, sia via email che su Whatsapp trovandoci anche (all'ultimo) la navetta per la spiaggia di...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

From the moment you arrive, the breathtaking view sets the tone for an unforgettable visit. The restaurant offers different spots where you can enjoy anything from a coffee or aperitif to a full lunch or dinner, each with its own special charm.

The food is outstanding: every dish is high quality, beautifully presented, and full of creative flavors — like tasting a piece of art. More than just a meal, it’s a complete experience for all the senses.

As a customer and also as a travel planner, I can honestly recommend this place 100%. Perfect for enjoying, remembering,...

Beautiful restaurant with stunning views. We showed up here by accident when our taxi took us to the wrong hotel; the staff were super helpful and eventually the owner drove us and all our suitcases down to where we were supposed to be himself. Unfortunately we didn’t get the chance to go back for a meal but judging by the beautiful setting and how great the staff/owner were I’m sure this would be a great place to...