Trattoria Il Borgo — Restaurant in Sirolo

Ieri sera abbiamo avuto la malaugurata idea di cenare in questo posto. Il cameriere molto scostante e poco preparato. Chiedo alcuni dettagli sul menù perché non ero stata in grado di leggerlo completamente, perché il menù è scritto su una lavagna posta accanto ad un tavolo che era occupato. Chiedo da cos'era composto l'antipasto e mi dice:non ha letto? Mi dice che le cozze alla marinara sono in bianco le ordino e arrivano 14 cozze col sugo. ...14 e salatissime quasi inmangiabil. Ordiniamo una grigliAta mista un'insalata ed una porzione di patate al forno . La grigliata era composta da un pescettino piccolo tipo sogliola uno spiedino con gamberi ed un altro pesce. Se penso che il costo della grigliata è di 20 euro mi sembra un furTo. La cosa ridicola è l'insalata servita in una ciotola da dessert e già condita. Una porzione vergognosa. Una cena tremenda. Personale per nulla attenTo ed empatico . Lo sconsiglio caldamente. Conto torale 51€ coperto 2€ X2, grigliata 20€, cozze 12€ quasi un euro a cozza, patate al forno 4€, insalata mini 4€ , 1 lt acqua 2€; 1/2 lt di bianco sfuso € 5. Totale 51€.questo posto indefinibile è un insulto alla...

Esperienza totalmente da dimenticare. Premetto che io e i miei amici, alla prima sera di un viaggio, abbiamo telefonato alle 21.30 di un sabato sera affollato. Ci è stato detto che si sarebbe liberato un tavolo di lì a mezz'ora. Una volta arrivati, abbiamo aspettato fuori ancora, ma quando seduti abbiamo ordinato ben disposti. Dopo più di quaranta minuti ci è stato portato del pane raffermo (immangiabile), così ho suggerito di alzarci. Ma la fame e l'orario ci hanno persuaso a rimanere seduti.. dopo ulteriori venti minuti (eravamo seduti da un'ora) sono arrivate le portate: due spaghetti alle vongole passabili, una pasta all'amatriciana ancora cruda e "due" grigliate di pesce quantitativamente misere e in cui era tutto impanato (prezzo delle due grigliate 36€). Scontenti dell'esperienza in generale, abbiamo lasciato lì buona parte delle portate e ottenuto, dopo una nervosa discussione con il cuoco, una riduzione del conto...

Una trattoria nella gestione dei servizi a cominciare dal menù modesto scritto su una lavagna con invito a fotografarlo per poterlo leggere con comodo al tavolo. I piatti, benché si professino specializzati in cucina di mare sono scarsi nella qualità e nella preparazione. Si vede chiaramente che i sughi sono cucinati con surgelati decongelsti male e cotti peggio. Forse preparati con largo anticipo e a furia di riscaldare i frutti di mare sono rinsecchiti. Però quando arriva il conto ti accorhi che quello non è da trattoria ma da gourmet. In zona allo stesso prezzo mangi meglio e servito bene. A poche centinaia di metri c'è Giustina quello è un ristorante di nome e di fatto specializzato in...