Al Mus C'Al Svuale — Restaurant in Spilimbergo

Sono stata diverse volte al Mus, il locale offre un ambiente accogliente e familiare, perfetto per una serata rilassante con amici o famiglia. L’arredamento è curato nei dettagli, con un tocco particolare e spiritoso che richiama il nome del locale. Il personale è cordiale e disponibile garantendo un’esperienza piacevole dall’inizio alla fine. Il servizio, anche se a tratti può essere migliorato, è rapido ed efficiente, con tempi di attesa ragionevoli anche nelle serate più affollate. La vera particolarità di questo locale, oltre a portare avanti la tradizione con piatti tipici della cucina friulana, è la proposta di due tipi di impasti per la pizza: uno su padellino, tipico abruzzese, e l’altro in teglia, alla romana. Entrambi gli impasti sono eccezionalmente buoni e digeribili, grazie ad un corretto rapporto tra maturazione e lievitazione lunga e naturale e all’uso di ingredienti di alta qualità. Le combinazioni di gusti sono ben bilanciate e offrono una fantasiosa varietà che soddisfa tutti i palati. I prezzi sono competitivi e congrui con la qualità dell’offerta, c’è quindi un ottimo rapporto qualità/prezzo. In conclusione, il Mus c’al Svuale è una scelta eccellente per chi cerca una pizza di alta qualità, con impasti diversi e digeribili. Un locale che riesce a coniugare innovazione e tradizione offrendo un’esperienza culinaria che soddisfa pienamente le aspettative. Una menzione particolare in conclusione alla cantina dei vini scelta, veramente eccezionali, lasciatevi consigliare il giusto abbinamento in base al...

Locale molto carino, arredamenti chiari, molti oggetti appesi tra quadri e ninnoli ma molto sobrio, per nulla esagerato. Oggi per Pasqua tutto tema coniglietti e ovetti. Entrambe le cameriere super gentili e disponibili. Menù fisso appunto per Pasqua: noi abbiamo preso tris di antipasto con un prosciutto crudo che si scioglieva in bocca, fungo alla piastra e uno spicchio di frittata alle erbe delicatissima Un primo: lasagna ortica e zucchine Un secondo: capretto al forno cotto alla perfezione Dolci fatti in casa.......super!!!! Crostata con fragole e crema pasticcera e tiramisù ottimi. 2 acque, 1 calice di rosso, 1 caffè = 68€ Prezzi più che onesto per quanto ordinato e...

Nice restaurant very gentle people, good kitchen. The menu is not very extended in choice but they use good ingredients, prepared well and with a very good taste. That all for a very reasonable price. Sure a...