Capitolo uno — Restaurant in Spinea

Visto che è stata richiesta una spiegazione dai gestori, eccola. Dovete asciugare per terra perché l'altra sera il cameriere si è quasi ammazzato. Se non ci sono posti a sedere né dentro né fuori e ordiniamo in due su quattro per bere una cosa al volo, non è il caso di chiedere "precisazioni" tre o quattro volte. "Ma siete in due?" "Solo due bevono?" "Sicuri?". Anche perché, se la sera prima il nostro tavolo lascia giù qualche centinaio di Euro e la sera dopo non c'è da sedere a ora tarda e quindi ordiniamo una cosa al volo, non è il caso di insistere... Aggiungo che l'abitudine presso il locale dovrebbe dimostrare che non si tratta di una comitiva di diciottenni che si siedono in dieci e bevono solo in due e quindi vanno "educati". Tanto più che, come s'è visto in loco, i posti a sedere per noi non c'erano e ciò ha determinato la nostra decisione di ridurre il carico della comanda. Il medesimo cameriere che ha rischiato di finire all'ospedale ha comunque negato tutto quando ho sollevato il problema e "non vi ho dato modo di rispondere" perché a fronte della scortesia è semplicemente il caso di far notare di essere stati trattati da pezzenti e levare le tende... non vado di certo in Barchessa per avviare un fine interlocutorio sulle modalità di interazione del vostro personale di sala, che a mio avviso andrebbe semplicemente educato.

Purtroppo sono combattuto nel cercare di comprendere se la responsabilità dei toni utilizzati sia effettivamente del cameriere (alla cui integrità fisica tutto sommato tengo) oppure se è stato motivato ulteriormente a rivedere la comanda per la terza-quarta volta (dopo due precisazioni abbastanza chiare fatte al banco).

Ad ogni modo, prendo atto che state selezionando la clientela e sconsiglio vivamente il locale...

Personale attento,veloce ma non soffocante lascia al cliente il suo tempo vasta scelta di cicchetti di qualità ottima prezzo giusto e soprattutto finalmente dopo tanto tempo ho trovato un Hugo buono e fatto come cristo comanda ,scusate il francesismo ma quando ci vuole ci vuole,cosa molto difficile da trovare ambiente molto bello vasta piazza esterna in posto dove tornare ogni volta quando...

Sempre cordialissimi e sorridenti. Vetrina ricca di vari cicchettini, con possibilità di avere qualcosa di espresso. Presenti soluzioni vegetariane. Ottimo Spritz e ottimi shot. Alle pareti, si trovano esposte stampe fotografiche, in bianco e nero, che attirano l'attenzione dei vari obiettivi fotografici. Musica di buon gusto; a volte rock, a volte jazz/blues. Che dirvi: un must...