Osteria Pizzeria Il Melograno — Restaurant in Suvereto

Abbiamo scelto questo localino, visto l'orario (circa le 13:00) e visto che la maggior parte di quelli in zona, erano chiusi perché aperti solo per l'orario di cena. Lette le recensioni, decidiamo di provare la loro cucina, chiedendo se fosse possibile accomodarci ad uno dei tavoli presenti all'esterno, ricevendo risposta dall'esito positivo. Dopo circa 5/10 minuti, si avvicina al tavolo la cameriera, portandoci i menù e la carta dei vini, chiedendoci, nell'immediato se avessimo gradito dell'acqua. Fin qui, tutto bene, se non per il fatto di dover aspettare altri 5/10 minuti per poter finalmente ricevere l'acqua ordinata in precedenza. Abbiamo scelto un tagliere denominato "antipasto melograno" e due primi, nello specifico: "tortelli al ragù di manzo" e "pappardelle al cinghiale". Prima di ricevere il nostro tagliere, ci viene portato il cestino del pane ed il formaggio, che avrebbero potuto servire direttamente con i primi, e non con l'antipasto. Servito il tagliere, il cameriere si rende conto di non averci portato i piatti, affermando che li avrebbe portati subito, per poi portarceli circa 5 minuti dopo, ricevendo le sue scuse, in quanto, a causa della presenza di numerosi clienti all'interno del locale, non fosse riuscito a portarceli nell'immediatezza. (A mio dire, il tagliere molto misero per il prezzo pagato, con a stento qualche verdurina sott'olio, che nel menù vengono chiamante se non ricordo male con il nome de "la contadina", che fa intuire ad un bel pò di verdure, diversamente invece dalla realtà, il tutto accompagnato da una sola piccola pallina di pappa al pomodoro da dividere per due persone), Giunge finalmente il momento dei primi, ma con nostra, ma direi più mia sorpresa mista a delusione, le mie pappardelle in un paio di forchettate erano già finite. Delusione, in quanto per il prezzo richiesto per le pappardelle, mi aspettavo, non dico un piattone ma nemmeno che in due forchettate il piatto fosse già finito, sembrava quasi (anche se si potrebbe anche togliere il quasi) un assaggio. Terminati i primi, nonostante fossimo entrambi ancora affamati, abbiamo deciso di chiedere il conto ed andare via, in quanto, visto i prezzi dei primi per le reali quantità dei piatti serviti, e visto i prezzi dei secondi per la quantità ricevuta dai clienti dei tavoli di fianco al nostro che li hanno ordinati, abbiamo deciso di non ordinare più nulla per non avere altre delusioni, oltre che un esborso economico, a nostro dire non giusto per quello che poi ci sarebbe stato servito. Alla fine di questa recensione, voglio precisare, che non metto in discussione la qualità del cibo servito, ma la quantità, perché i salumi erano buoni, ma piccole le quantità di verdurine, ed una sola pappa al pomodoro da dividere in due, come buoni erano anche i primi, ma il mio piatto di pappardelle era veramente piccolo, come si può vedere dalla foto che allego alla recensione, anche se non rende come nella realtà. Voglio aggiungere inoltre, che il servizio va un pò migliorato, in quanto io per tanti anni ho svolto la mansione di cameriere, anche in hotel a 5 stelle, e quindi so come funziona questo lavoro. Delle dimenticanze, possono anche esserci, ma se viene portato un tagliere o qualsiasi altra portata da dividere, i piatti vanno serviti insieme a quest'ultima, e poi si passa ad altri clienti, e non far aspettare circa 5/10 minuti per poter iniziare a mangiare, così come per l'acqua, va servita immediatamente appena si effettua l'ordinazione. Non mi sento di dire che non tornerò più, ma voglio pensare che per il servizio al tavolo e per la quantità dei cibi serviti, ci sia stato qualche errore, e che sia stato un evento sporadico, anche perché guardando le foto di altri piatti di pappardelle, la loro quantità è maggiore rispetto a quella del piatto a me servito. E voglio essere fiducioso, se in futuro dovessi tornare a Suvereto, e mi dovessi fermare in questa Osteria, spero che il trattamento sarà diverso, ed a quel punto, aggiornerò ben volentieri la mia recensione, ed aumenterò anche il...

RECENSIONE ORIGINALE: "Tre bambini e 4 adulti, 100 euro per un piatto di pasta. Inoltre aspettano che tu ti sieda al tavolo per dirti che non fanno pizza a pranzo. Nulla sotto i 10 euro, nemmeno per i bimbi. Servizio abbastanza lento e hanno sbagliato il piatto per un bambino. Sconsiglio per famiglie."

REPLICA A RISPOSTA RISTORANTE: "Egregio Ristoratore, ho letto con estrema attenzione la Sua risposta alla mia recensione, nella quale esprime il Suo disappunto per quanto da me riportato. Tuttavia, mi trovo costretta a rispondere con fermezza in quanto le Sue affermazioni travalicano il confine della legittima replica e si configurano come una vera e propria diffamazione nei miei confronti, passibile di azione legale. Vorrei chiarire che la mia recensione si limita a riportare oggettivamente i fatti accaduti durante la mia esperienza nel Suo ristorante, esprimendo un'opinione personale sulla qualità del servizio ricevuto. Mi sono limitata a descrivere un servizio lento, un errore nel piatto servito a mio figlio, e i prezzi praticati nel Suo locale. Questi sono fatti, non opinioni infondate. La Sua risposta, al contrario, contiene affermazioni lesive della mia dignità personale, insinuando che io sia una persona "frustrata dalla vita" e augurandomi, con evidente tono sarcastico, di trovare "gioia, armonia, e magari un po' di amore". Tali affermazioni superano il limite della critica e della legittima difesa dell'immagine del Suo locale, configurandosi come diffamazione ai sensi dell'articolo 595 del Codice Penale, che punisce chiunque, comunicando con più persone, offende l’altrui reputazione. Inoltre, tale comportamento potrebbe rientrare nella fattispecie prevista dall'articolo 2043 del Codice Civile, che sancisce il diritto al risarcimento del danno ingiusto causato da un comportamento doloso o colposo. Alla luce di quanto sopra esposto, La invito formalmente a ritirare immediatamente la Sua risposta diffamatoria e a pubblicare delle scuse pubbliche. In caso contrario, mi riservo il diritto di tutelare la mia immagine e la mia onorabilità nelle sedi legali opportune, richiedendo il risarcimento dei danni morali subiti. Rimango in attesa di un Suo riscontro positivo entro sette giorni dal ricevimento della presente, auspicando che la questione possa essere risolta in via amichevole e senza ulteriori...

Revisione recensione in risposta al risoratore: Ps: Per quanto riguarda la cena non ho espresso alcun giudizio. Riguardo ai ventilatori a soffitto, ok non si installeranno con uno schiocco di dita ma se io gestissi un locale avrei sempre pronta una second chance. Anyway, locali spiritosamente freschi li troverò, non si preoccupi. E comunque come detto la vs fortuna è l'enorme mole di turisti, per cui li puoi anche scontentare tutti ma ci sarà sempre il ricambio. Ah...nel bagno mancava il sapone. Ogni tanto un adetto dovrebbe controllare perché la macchina giri a meraviglia. SALUTI Recensione:

Purtroppo devo necessariamente abbassare il voto a causa dell'Altissimo disagio subito ieri sera, locale pienissimo e dentro un caldo allucinante. Alla richiesta di accendere il condizionatore ci è stato risposto: prima volta che più di così non raffrescava, seconda volta che non funzionava da diverso tempo ed il tecnico non veniva. Ok allora se veramente le cose stanno così, installa intanto dei ventilatori a soffitto, ingegnati in qualche modo, muovi l'aria, non si può sudare x mangiare, tantè che non abbiamo nemmeno preso dolce e caffè proprio x fuggire dal locale. Vedo che già un anno fa qualcuno ha scritto una recensione simile alla mia, quindi mi viene da pensare che...ce state a pià per ... Tanto i clienti cambiano sempre...