SushiSù - Ristorante Asian Fusion — Restaurant in Syracuse

Accadde, in un dì che si voleva lieto e composto, che in tre anime gentili ci si avviasse verso un luogo che, per promessa e nome, parve doversi mostrare tempio di eleganza e di delizia: “Sushisu”. Quale fatale abbaglio! Già dal principio, col parcheggio occulto come un segreto di convento e non segnalato, si palesò il presagio di sciagura.

Lo staff, pur cortese e con atteggiamento di sincero impegno, rivelava un garbo ancora acerbo, quasi fanciullesco, che nulla poté contro le nefandezze della cucina.

La tanto decantata formula “all you can eat” – un meccanismo, badate bene, affidato ad un congegno elettronico personale con applicazione online, si rivelò parodia del nutrimento.

I piatti speciali, limitati e rarefatti, avrebbero fatto bene a restare inaccessibili: ché il tonno, all’apparir dei sensi, sapeva di acqua stagnante di pozzo e veniva oltraggiato con formaggio padano sparso, come a schernire tanto l’Oriente quanto l’Occidente.

Ah, la pasta con l’astice! O meglio, con la vuota carcassa di esso, ché il crostaceo era partito da tempo, lasciando solo il suo guscio spogliato, privo di ogni sua parte compresi li scarti, mentre surimi d’infima lega, annegato in panna, faceva le veci del nobile animale. Uno scherzo di cattivo gusto, degno di una farsa da preserata di Canale 5 ai tempo del Cavaliere.

Ma il culmine della vergogna furono le seppie in “hot pot”: un’invereconda mistura, che oserei definire bitumato culinario, colma di peperoni crudi e cipolle, dove il mare incontrava la cloaca, ricordava Marzamemi.

A completare il supplizio, persino il varco verso i gabinetti parve ordigno bellico della guerra fredda, con luci accecanti tali da minacciare convulsioni a chi osasse entrarvi.

Eppure, non mi negherò alla giustizia: i takoyaki, pur surgelati, si salvarono con dignità; il salmone crudo (Sashimi sake), semplice e schietto, rappresentava forse l’unico barlume di decenza.

In conclusione, il locale rispecchia a pieno la qualità media della provincia di Siracusa. Ma spendere 30€ per mangiare così male in Sicilia rimane difficile anche con nei locali...

Sono stato proprio ieri sera a cena qui…Onestamente non sono tipo da mettere recensioni né in negativo né in positivo ma stavolta mi sento in obbligo a farlo!!!sconsiglio vivamente questo posto,ho ordinato come solitamente faccio il solito sushi con Philadelphia e credetemi che di tutto sapeva ma tranne di Philadelphia,con un pessimo retrogusto di pecora scaduta!!!(piccolo consiglio:se scrivete nel menu “Philadelphia”deve essere Philadelphia!!!e non un formaggio spalmabile di capra o non so da quale altro animale provenisse),così scadente e dalla consistenza farinosa , infatti ci siamo rovinati letteralmente la cena,ma nonostante questo neanche la tempura di gamberi e tutto ciò in cui erano compresi i gamberi,che al palato davano subito sensazione di avariato,o per meglio dire in procinto di andare a male….nonostante tutto ho pagato in silenzio e senza fare storie 73€ di conto(con due calici di vino ed una bottiglia d’acqua il conto è nella norma),onoroe rispetto il lavoro e per questo ho pagato in silenzio e senza lamentarmi….Sconsiglio vivamente questo posto!!!!!tranne che si è in cerca di serata al pronto soccorso per grave indigestione…spero con questa recensione di avere almeno evitato a qualcuno in futuro di non fare il nostro stesso...

Fresh and delicious dishes, with attentive and caring service! As a visitor, my personalized requests were perfectly accommodated. I was especially happy that they served me the dinner menu at lunchtime, meeting my request since I couldn’t come in the evening but really wanted to try the dinner items. Sushisu Siracusa is one of my favorite Asian restaurants I've experienced while...