Il Purgatorio Ristorante — Restaurant in Tèmpiu/Tempio Pausania

We were in Tempio to explore the area as a possible place to live. We spent the day exploring the streets and shops and, as it was a Monday, found that many restaurants were closed. My husband read about Il Purgatorio and made a reservation. What a wonderful experience! From the golden light that beckoned us in to the warm greeting from Piere to the wonderful food, wine and service. Our evening at Il Purgatorio helped us to decide Tempio was the right town for us! We'll be back soon (and hopefully often) to...

Una location rustica nel cuore del centro storico locale con cucina rispettosa delle tradizioni popolari. Basterebbe questa frase per semplificare la descrizione ma non per renderle giustizia poiché in questa piccola sala organizzata per pochi coperti (30 o poco più) ci si immerge in un locale caratterizzato dal fascino di un tempo che tra sughero,granito e legno accoglie calorosamente il cliente. Sembrerebbe quasi un osteria per come ci si sente in famiglia ma la bravura e la professionalità del maitre di sala fanno capire che l'asticella della classe ed eleganza é ben più alta di quel che appare. Personale preparato e menù semplice ma chiaro, con pochi piatti ben descritti senza fronzoli superflui. La cucina é improntata sulla tradizione locale rivisitata, in parte, con chiave moderna. Piccole sbavature perdonabili sul sapore e sulle porzioni sono le uniche pecche riscontrate, l'antipasto di pesce con base catalana non era una vera catalana ma una bruschetta di pomodori, al primo mancava quel pizzico di sale in più per compensare l'armonia dell'ottima pasta fresca ed infine la porzione del tentacolo di polpo era pressoché due bocconi. Per il menù offerto il prezzo risulta modesto ma considerando la posizione é estremamente...

The best food I had in Sardinia! Tasty Italian food. Friendly staff. English menu available. Restaurant boasts no freezer for fish, meaning all seafood is caught the day it is served. Dining room is somewhat small. Location is somewhat hard to find in the middle of winding narrow roads. Parking can be difficult. The food is definitely worth any...