Ristorante Playa Manola — Restaurant in Taggia

I’ve walked by this waterfront restaurant many times, opting instead for one of the less expensive options on the place. I was wrong. Their fare was average, while this place is truly a cut above. Service was friendly and available in several languages (I speak English, French and Italian, the hostess and the server spoke all 3, and quite well). On this rainy Wednesday in April, we were seated next to the window, the sea was steps away. Thus, the service and the setting were perfect. Now for the food. Playa Manola specializes in seafood and fish. Being allergic to shellfish, I opted for the Gnocchi with swordfish. My companion had the Octopus with super thin sliced baby artichokes, currently in season. Both dishes were spectacular, my gnocchi surprised me with the richness of the sauce, not at all “fishy”, just flavorful. The artichokes have become my new favorite way to eat artichokes. I recommend 100%, this is now my go-to restaurant in...

Il ristorante si trova sul lungomare di Arma di Taggia, quindi va da sé che il posto sia molto gradevole. Purtroppo non posso dire lo stesso per il cibo; per me avevo preso le cozze in guazzetto e delle navette col ragù di gambero, ma ho anche assaggiato gli altri piatti dei miei amici a tavola, tra cui pasta al pesto, fatta apposta per una bambina, tagliolini con le vongole, gamberi alla piastra (li avevamo chiesti fritti, ma vabbè) e pesce spada panato. Le porzioni erano sicuramente generose, su questo non si discute, ma la qualità era molto altalenante. La pasta al pesto (ho mangiato quella che la bambina non aveva voluto finire), pur non essendo sul menu, era un totale disastro: pesto allungato con frutta secca - presumibilmente noci - dal sapore tutt'altro che ligure (tralasciamo il fatto che oltretutto mi stavo spaccando un dente con una pietruzza che ho trovato nel piatto. Sono cose che possono succedere, ma è sempre meglio che non succedano)

Le cozze, di discreta qualità anche se non eccelse nel sapore, avevano questo guazzetto residuo dalla consistenza quasi farinosa che non era piacevole al palato (ma alla fine, anche per fame, le ho finite) Il disastro totale invece è stato nella portata principale di pasta: sia la mia al ragù di gamberi che quella della mia amica con le vongole erano ammassi di colla sotto mentite spoglie di pasta. Capisco la vicinanza al confine d'oltralpe, ma la pasta colla lasciamola ai francesi; inoltre il mio ragù era anch'esso molto farinoso e i gamberi eccessivamente cotti, mentre le vongole della mia amica sapevano solo di vino bianco che, evidentemente, non è stato lasciato sfumare nel modo corretto. Nulla da dire sul pesce spada panato, sicuramente il piatto migliore del tavolo.

Prezzi comunque troppo eccessivi come i 25 euro per uno qualsiasi dei secondi (veramente troppo) Servizio nella norma; mi sono piaciute alcune cose e altre meno, ma sarebbe un giudizio basato su parametri prettamente soggettivi, quindi non mi sembra corretto scriverlo, anche per rispetto del...

La cucina punta sulle classiche specialità liguri, ma con un tocco leggero e raffinato. Un ristorante davvero tipico, con vista e servizio eccellenti. Provate la pasta con l'aragosta e il perfetto fritto misto di mare. Il tonno è sublime. E non perdetevi la carta dei vini. Ottima anche la cotoletta alla milanese con patatine fritte presa dai figli.

The kitchen focuses on classic Ligurian specialties, but has a light, refined touch. Very much a tipical restaurant, with excellent view and service to boot. Try the pasta with lobster and the perfect fritto misto di mare. Tuna is sublime. And don't miss the wine list. Excellent was also the cotoletta the alla Milanese with french fries the kids got.

Die Küche konzentriert sich auf klassische ligurische Spezialitäten, hat aber eine leichte, raffinierte Note. Ein typisches Restaurant mit hervorragender Aussicht und gutem Service. Probieren Sie die Pasta mit Hummer und das perfekte Fritto Misto di Mare. Thunfisch ist großartig. Und verpassen Sie nicht die Weinkarte. Ausgezeichnet war auch die Cotoletta alla Milanese mit Pommes Frites, die die...