Ai Confini Restaurant — Restaurant in Tarvisio

Was really disappointed. Everybody was nice, Mr.Iljija approach to us to take orders with a sentence that today they are closed. Then we asked if he wants us to leave or we can order, because restarant was half full and we didn't know what to do. He said we can order and gave us menus. Then it started, everything we wanted to order was currently not at our disposal or we (three of us) must order the same dish. Then he started that he has some dishes that are not at the menu but it felt like he wants us to sell us some left over. So we got three diff. dishes because kinda there was no way back (we should leave then, but you are always better general after battle), they were not to bad, but sure you get the same quality and creativity in better restaurants without Michelin stars chefs for much lower prices. So sorry but we will not return to...

Das Restaurant Ai Confini direkt am Golfplatz in Tarvis gelegen ist wirklich ein Kleinod der kulinarischen Kochkunst! Hier wird gute ehrliche Küche mit regionalen Produkten auf einer überschaubaren Speisekarte geboten. Die Anzahl der Tische ist begrenzt, so dass es sich absolut empfiehlt, eine Tischreservierung vorzunehmen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist top! Es wird selbstverständlich italienisch aber auch Slowenisch und auch Deutsch und Englisch gesprochen. Wer der Versuchung nicht widerstehen kann mehrere Speisen auf zwei Teller aufzuteilen, wird hier großzügig mit dieser Möglichkeit ohne Aufpreis belohnt. So lassen sich durchaus mehrere Vorspeisen gemeinsam genießen. Die Getränkekarte ist sehr bemerkenswert und umfasst ganz Italien, ein paar Franzosen und das alles zu wirklich moderaten Preisen. Gerne kommen wir hier das nächste Mal wieder retour und bringen einen großen Hunger mit. Der fünfte Stern für die Küche in der Bewertung kommt deshalb zustande, da die Häufigkeit von Erdbeer crumble auf vielen Gerichten durch die Säure nicht unbedingt passend war...das soll dem Gesamteindruck aber nicht schmälern... 👍 🤗

PS: Wenn dir meine Bewertung gefällt, freue ich mich für einen...

Ai Confini Ristorante heißt das seit Anfang April 2023 neue Restaurant am Golfplatz von Tarvisio. Endlich gibt es hier wieder kulinarische Highlights, wie wir sie bis 2020 gewohnt waren. Nach dem tragischen Tod des legendären Golfplatz-Gastronoms Ilija Pejic Ende März 2021 hat das Restaurant zwei wechselvolle Jahre hinter sich. Zuerst haben es Ilijas Verwandte/Erben und im Vorjahr ein Tarviser Gastronom ("Manna Restaurant", betrieben vom Besitzer der Osteria Tarvisio in Tarvis) geführt. Mit Marco Da Rin Bettina (lange Küchenchef des Restaurants Mondschein in Sappada), Sommeliere Elisabetta Pitton und Servicechef Andrea Palu sind sympathische Vollprofis am Werk, die sich mit ganzer Kraft auf ihr Restaurant Ai Confini konzentrieren können. Wir haben uns durchgekostet: Ziegenköse mit Pistazien-Kruste sowie Hirsch-Carpaccio als Vorspeise. Mit Zirbenbutter verfeinerte Pasta mit Rehragu und Spargelrisotto als Hauptspeise. Schokoladentörtchen mit warmem Schokokern und Himbeersorbet als Dessert. Wir sind uns sicher - Ilija wäre von dem, was Marco und sein Team servieren...