Boaro Romano (S.N.C.) — Restaurant in Tavagnacco

Un laboratorio d'altri tempi in Feletto Umberto frazione di Tavagnacco vicino Udine dove il classico regna sovrano. I dolci in crema o secchi, ma anche rustici e salati, torte e pasticcini, cioccolato e torroni, confetti e gelato, sono di rigorosa tradizione... qui non troverete prodotti con decorazioni ultra moderne che appesantirebbero solo il prezzo ma il semplice dolce di un tempo e questo è il bello di questa realtà pasticcera. Il personale è disponibilissimo e cortese per qualunque richiesta doveste avanzare, bello il laboratorio spartano, classico a vista. Prezzi buoni per tutte le tasche. Non ho dato le cinque stelle perché comunque, anche se apprezzo soprattutto il classico, manca la parte creativa di un laboratorio di tendenza per una più ampia offerta al cliente, ma questo è il rovescio della medaglia di una scelta professionale che comunque non cambia il fatto di restare una delle migliori pasticcerie di Udine in termini di bontà e qualità. Provare diventa d'obbligo, ve la...

Indubbiamente i loro mignon e le torte sono a dir poco buonissimi e i prezzi ottimi. Mi è solo dispiaciuto che una volta, recatomi con mia nuora, in dolce attesa, ha domandato se la crema fosse pastorizzata e in quali non ci fosse lo zabaione (per problematiche sue alimentari per il vino/liquore anche al di fuori della gravidanza), una signora ha risposto in maniera molto scordiale con testuali parole "è cotto, ma può anche non mangiare nulla di queste" , come se fosse un reato domandare una cosa così semplice. Al che mia nuora rimasta ovviamente male ma non volendo crear polemiche ha semplicemente risposto sorridendo "farò dieta". Vorrei ricordare alla signora che ci sono altre pasticcerie con...

Questa pasticceria non si presenta come un normale negozio, ma si presenta più che altro come un laboratorio provvisto a vista di tutto ciò che serve per poter fare tutti i dolci di alta qualità. Pasticcini buoni, ma un po' troppo piccoli. Bisognerebbe ampliare la scelta dei dolci e aggiungerne nuovi magari mettendo qualcosa con il pistacchio oppure con la nocciola. Bisognerebbe variare un po' la scelta e non avere sempre gli stessi pasticcini. Crema molto buona, sia quella al cioccolato che quella alla nocciola. La prossima volta spero di poter assaggiare una torta Nella speranza che possano farla in base alle caratteristiche che mi piacciono di più sia decorative che per quanto...