Un po' deludente rispetto al passato, inizio con le cose che mi sono piaciute di più.
Il nuovo sistema di Tablet funziona abbastanza bene, permette di far arrivare piatti senza dover ogni volta cercare un cameriere o scrivere su un foglio tutto incasinato. Il locale è molto bello ora, non mi piace troppo il tema aranciato ma sono gusti personali, sicuramente molto pulito e spazioso rispetto al passato. A noi i piatti sono arrivati velocemente, come nel vecchio tosushi
Ora le cose che ho riscontrato che mi farebbero andare in un altro ristorante rispetto a questo:
I piatti sono più o meno tutti mezzi copiati da altri ristoranti e non è che abbiano una spinta in più. Un due erano eseguiti anche male e risultavano, per assurdo, sgradevoli (Esempio gnocchi di riso sapevano di terra ed erano un po' sabbiosi forse perchè hanno messo troppo fungo?) Sempre nei piatti certi hanno degli accostamenti a mio avviso azzardati, ma vabbè magari per provarli li prendi una volta.. Il limite di ordine (uno) per piatti di tartare, sashimi, carpaci e i piatti sono piccolissimi, è assurdo considerato che non c'è in "altri ristoranti dei quali non faccio nomi" e negli stessi ristoranti i piatti sono anche il doppio più grandi. Il personale non parla bene l'Italiano, e in caso di problemi a noi ci è stato detto "vi mando la mia collega" e non s'è visto più nessuno. Ci siamo dovuti risolvere i problemi con il tablet da soli.
La cosa peggiore è che non era neanche un sabato sera, ma un giovedì a pranzo e il locale risultava a 40% capienza per essere generosi, quindi non oso immaginare questo locale quando è pieno.
Scrivo questa recensione, sperando che magari verranno migliorate queste cose e che il To Sushi ritorni il locale migliore nel triangolo, però non nascondo che sono rimasto un po' deluso in quanto io ero un frequentatore abbastanza assiduo, anche in periodo di covid, e ci avrei messo le mani sul fuoco che la riapertura sarebbe stata una bomba.. Ora come ora non ci ritornerei, spero che tra un...
Read moreSono contrario per principio nel dare 5 stelle a ristoranti all-you-can-eat, ma devo ammettere che questo c'è andato dannatamente vicino. A Udine può tranquillamente competere con sushi non all-you-can-eat, di cui il migliore ha una maggiore scelta e numero di accostamenti, ma arrivati al dolce la differenza è abissale, qui infatti pur pagando 5 euro a porzione ci si imbatte in una qualità e quantità del prodotto che supera moltissimi risoranti della città, insomma lo paghi molto, ma è un invitante conclusione ad un buon pasto, cosa che a Udine non sempre è presente. Il personale è frettoloso, ma cordiale, si nota un po' di inesperienza e freddezza che con un po' di tempo va a scemare per lasciare il posto ad un'impacciata affabilità. Le note negative non mancano: su di un piatto ho trovato un pezzetto di cellophane, nulla di grave dato che l'ho trovato, non è mortale e non l'ho segnalato però servirebbe un po' più di controllo, anche se capisco che la fretta e la mole di persone da servire non aiutino e nemmeno l'impossibilità di correggere i piatti di fronte ad un intero ristorante, ad inizio servizio c'è stata una maggiore cura nel preparare le tartare, al secondo ordine mancavano degli ingredienti, come l'erva cipollina, un vero peccato dato che pur essendoci pochi abbinamenti di sapori siano molto interessanti, infine un roll di sushi è arrivato con due fogli di alga rendendo non poco gommoso il piatto. Nonostante qualche errore la direzione è quella giusta, spero di poter tornare per aggiungere la...
Read moreCara Vanessa Orzan mi fa piacere che lei vada a leggere le recensioni( il giorno dopo poi😂) di un ristorante in cui è andata proprio il giorno dell'accaduto..tutti noi lo facciamo guarda..vorrei solo capire come è possibile che lei sappia tutto quello che è accaduto mentre in ristorante eravamo gli ultimi clienti??!!! La proprietaria mi conosce molto bene perché da 3 anni quasi ogni tot di mese io e la mia "squadra" di cugine e sorelle numerosi ci rechiamo sempre da loro a mangiare e ci siamo sempre trovato benissimo... fino a 5 giorni fa che per la prima volta ho portato mia madre a mangiare da loro. Una figura sgradevole agli occhi miei e a quelli dei miei fratelli che si sono sentiti dire che noi buttavamo il cibo e addirittura violato la nostra privacy chiedendoci di vedere le borse ovviamente senza trovarci niente! Forse lei non ha visto come i camerieri venivano ogni secondo a vederci mangiare... e addirittura un cameriere nuovo si è avvicinato a dirci "buona fortuna" ci siamo sentiti molto a disagio... come fai a sapere cara Vanessa Orzan che abbiamo schiacciato il cibo? O andati al bagno ? Mica mi vado a mangiare le gambe del gambero o la frittura pesante della tempura. Deve essere proprio un detective per essere un cliente! se sei davvero un cliente non dica lei baggianate anche se so per certo che questo commento rilasciato dalla misteriosa "Vanessa Orzan " sia prorio un cameriere. Sono molto delusa perché ho sempre raccomandato ad altre persone di...
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