Rosso Vita - Pizza e Ricerca — Restaurant in Telese Terme

Really great pizza. It could be a perfect hidden gem if it wasn't for few minor things: the music can be too loud at the times but you can ask to turn it down. The other thing is the staff that sometimes does strange things. But I think it is because they are still learning. But the food quality is...

la pizza è molto buona, ma l'organizzazione pessima! esperienza di questa sera veramente deludente. Arrivati alle 20, ordinato dopo 10 minuti, gli antipasti sono arrivati in tempi accettabili, ma le pizze sono arrivate alle 21.30, e neanche tutte insieme! ed erano solo 6 pizze in tutto. mi sarei aspettato al massimo 2 sfornate, visto il forno in dotazione, invece sono arrivate a rate, 1 ogni 3-5 minuti. durante l'attesa ci hanno detto che il nostro ordine era "il prossimo", ma prima di essere serviti ho contato almeno 2 comande in altri tavoli e una decina di pizze da asporto. Altro aspetto negativo, il nostro tavolo era assediato da clienti in attesa di tavoli o degli ordini da asporto, con i camerieri che dovevano fare acrobazie per passare con le bevande sulla testa di mio...

Siamo arrivati alle 22 senza prenotazione, abbiamo aspettato all'estero del locale per una decina di minuti in attesa che un tavolo si liberasse. Ci siamo seduti al tavolo e abbiamo ordinato 4 pizze: una norvegese, un'ortolana, un arcobaleno e una margherita. Abbiamo preso anche 2 porzioni di patatine, con e senza buccia, nonostante il cameriere ci avesse detto che sarebbe bastato poco tempo per la preparazione della pizza, abbiamo preferito mangiare prima le patatine. Ci sono state portate dopo 20 minuti, una volta terminate, abbiamo aspettato fino alle 23:30 per la pizza. Eravamo arrivati al punto di voler andar via, se le pizze non fossero state già in corso di preparazione. Attesa davvero lunga e personale che non si è neanche preoccupato...