Red Brick 22 — Restaurant in Terlizzi

Una delle esperienze più brutte mai avute in un locale. Abbiamo atteso 20 minuti per ordinare e da sottolineare che è stata presa prima l’ordinazione ad un tavolo (9 pax) che si è accomodato dopo di noi, probabilmente poiché conoscenti. E non solo… abbiamo ordinato intorno alle 23; gli antipasti sono arrivati dopo un’ora e le portate principali a quasi due ore dall’ordine (considerando che non tutti hanno preso antipasti ed abbiamo chiesto di far arrivare tutto insieme, ricevendo una risposta come “eh no, non possono , perché loro leggono gli antipasti”- dubito sia un limite, avendo avuto esperienze nel settore). È un peccato, perché il panino era buono ed una valida alternativa rispetto altri locali, ma come si può immaginare, dopo due ore di attesa, non si ha più appetito...

Ho riordinato ieri sera dopo averlo provato qualche mese fa (ero contento della qualità dei panini ), a distanza di mesi, e della soddisfazione di qualche mese fa, con l’ordine di ieri sono rimasto deluso perché oltre che il menù per me è cambiato in peggio ma anche la cucina è calata come la qualità del pane che si rompe molto facilmente rispetto a quello che avevano in precedenza, consistenza orribile, inoltre la cottura della carne molto strana perché piccate su due panini (non piccanti come il Classic) c’era una marea di pepe rendendoli mangiabili con poco gusto, sembra quasi si siano voluti avvicinare ad alcuni saporiti del mc Donalds. Se alcuni mesi fa poteva essere il migliore di Terlizzi con molte variabili credo che non lo è...

Allora partiamo dal presupposto che nel locale c'erano 10 persone e noi eravamo 4 di queste. Siamo entrati alle 21 con altra gente già servita e abbiamo ordinato un panino a testa. I panini arrivano quasi un'ora dopo tutti e 4 freddi, l'unica cosa "calda" erano gli hamburger. Io ho preso lo Stoccotto ed è stato uno dei panini più brutti mai mangiati: prosciutto cotto (probabilmente sottovuoto visto che erano 4 fette compressate insieme) uscito dal frigo e messo dentro, crocchè ghiacciata che accompagnata dalla maionese acida stimolava una bella indigestione.Tutto sommato per I prezzi che chiedono avrei preferito andare al kebbabro o farmi 3 menu del MC. Assolutamente non...