Alfio Trattoria Ternana — Restaurant in Terni

Siamo stati a pranzo in 6. La qualità del cibo (più che discreta) non ha compensato il servizio scadente, causato dalla disorganizzazione della cucina e dal personale alquanto impreparato (manca un'adeguata formazione). La ciliegina sulla torta è stata la proprietaria, che si è permessa di essere arrogante (quindi cafona) e seccata, perché ha dovuto compiere lo sforzo immane di battere gli scontrini singoli (da notare che era già alterata al momento delle ordinazioni, perché avevamo osato ordinare pietanze tutte differenti)...forse si è atteggiata in quel modo perché aveva a che fare con dei ragazzi e non con delle persone adulte? Non vorrei pensare che una persona possa cadere così in basso... però, ad una coppia di adulti seduta vicino a noi, pareva che stesse per stendere il tappeto rosso da quanto si era scusata umilmente per il ritardo dei piatti (cosa che con noi, ovviamente, non è successa, nonostante avessimo aspettato più di un'ora). Non ci tornerò, dal momento che ho piacere di dare i miei soldi a chi li merita davvero, e non agli...

Esperienza pessima. Prenotato per San Valentino. Menù arrivati rapidamente e comanda presa celeremente, da lì in poi il declino. 40 minuti per due antipasti, un carpaccio di manzo con mezzo carciofo (arrivato crudo, mezzo freddo e unto) tagliato alla bene meglio e due bruschette con paté e spalletta. Dopo l'attesa dell'antipasto altri 40 minuti di attesa per i primi, tortelloni con tartufo e strappona con guanciale ricotta salata e pomodorini. La strappona, incredibilmente, nonostante gli ingredienti (guanciale e ricotta salata) era insapore, il pomodorino, uno di numero, sembrava fosse stato tirato in padella all'ultimo, mezzo tiepido da un lato, crudo e freddo dall'altro. Con il tortellone, -one presumo per lo spessore della pasta non tanto per le dimensioni, mentre mastico un pezzo di osso presente nel ripieno mi arriva dritto nell'incisivo; fatto notare al cameriere, nessuna risposta dal personale in cassa in merito alla cosa. Prezzo per l'esperienza vissuta largamente...

Cenone di capodanno, Ok le tante persone presenti e l atmosfera goliardica ma se fai pagare 90 euro un minimo di servizio lo devi dare! Arriviamo e di 5 coperti erano presenti solo 3..dopo aver chiesto a 3 camerieri diversi, dopo circa mezz ora riusciamo ad avere il tavolo apparecchiato! Antipasto ridicolo con 2 pezzi di patanegra tagliati malissimo e due bruschettine da aperitivo, dei due primi, pappardelle buone e fusilli al ragù di pesce talmente salati che erano immangiabili. Secondo scadente e servito freddo. Usciamo dal locale per festeggiare la mezzanotte e al rientro troviamo solo il nostro tavolo sparecchiato in tutta la sala e altra gente entrata nel locale che si stava mangiando le nostre lenticchie! Dolce non pervenuto. Al pagamento della serata facciamo presente tutti i nostri disagi e ci viene detto che se volevamo dolci e lenticchie ce le potevano portare....alle 2 di notte!!! Se non hai l organizzazione per preparare queste serate meglio lasciare...