Da Andrea Il Pescatore — Restaurant in Terracina

Un incontournable à Terracina – poisson ultra frais et ambiance au top !

Deuxième été à Terracina, et cette année on a testé Da Andrea Il Pescatore : une véritable pépite ! On a mangé sur un grand bateau, dans une ambiance hyper agréable, et pour un rapport qualité-prix imbattable.

Au menu pour nous : • une friture de calamars et sardines absolument délicieuse, bien croustillante, sans être grasse • des pâtes aux palourdes pleines de goût, parfaitement assaisonnées • un verre de vin blanc local incroyable pour accompagner le tout Le tout pour 66 euros à deux ! Franchement, à ce niveau de qualité, c’est presque un cadeau.

Le poisson est ultra frais (il me semble qu’ils pêchent le matin même et le cuisinent aussitôt), et ça se sent à chaque bouchée. La cuisson est juste, les portions généreuses, et tout est fait avec passion.

L’équipe est adorable, les serveuses au top, souriantes et attentives sans être envahissantes. Un vrai plaisir du début à la fin.

Si vous cherchez une bonne table à Terracina pour manger du vrai bon poisson, foncez les yeux fermés. On reviendra sans hésiter, encore et encore. Bravo à toute l’équipe, continuez comme ça ! 👏🐠🍝🍷

——- Un must a Terracina – pesce freschissimo e atmosfera perfetta!

Seconda estate a Terracina, e quest’anno abbiamo provato Da Andrea Il Pescatore: una vera perla! Abbiamo mangiato su una grande barca, con un’atmosfera super piacevole e un rapporto qualità-prezzo davvero ottimo.

Abbiamo ordinato: • una frittura di calamari e sarde incredibile, croccante e leggera • degli spaghetti alle vongole saporitissimi, cotti alla perfezione • un calice di vino bianco locale delizioso Totale: 66 euro in due. Per questa qualità, è davvero un affare.

Il pesce è freschissimo (credo che lo pescano la mattina e lo cucinano subito dopo) e si sente in ogni morso. Cottura perfetta, porzioni generose, tutto fatto con amore e passione.

Lo staff è gentilissimo, le cameriere super disponibili e sorridenti, presenti al punto giusto. Un’esperienza perfetta dall’inizio alla fine.

Se cercate un ristorante di pesce a Terracina, andateci a occhi chiusi. Noi ci torneremo sicuramente. Complimenti a tutto il team, continuate...

Sono andato per curiosità. Il proprietario dietro l'alea del "pescatore" gestisce con supponenza la sala sforzandosi di spingere i clienti con ostentata sicumera a scegliere quello che più gli conviene. Adesso (terza decade di agosto 2023) spinge il granchio blu, per il consumo del quale, visto che trattasi di specie infestante, dovrebbero dare un bonus piuttosto che chiedere soldi a chi se lo mangia.Uso di spaghetti e linguine di formato piccolo e di basso costo che di per se non sarebbe male se non fosse che sono difficili da far cuocere il giusto perchè bisogna starci attenti, assaggiarli e servirli immediatamente; non dentro le cucume dove continuano a scuocere, solo per giustificare i 50 euro per die persone (a dire il vero eccessive e senza senso a meno che non si sia gente da due etti a porzione). Risultato: o scotti o fili di ferro. Uso profuso di dadi di pesce o insaporitori per spingere (senza motivo e qui la pecca maggiore) il gusto dei primi, nella consapevolezza che il 98% dei clienti il pesce fresco non ha idea di quanto sia delicato e semplice da trattare (quanto costoso) ma che impazziranno di gusto per un sapore mai sentito: appunto il dado di pesce! Dunque una cucina che rasenta la mezza stella rivolta a chi piace mangiare e abbuffarsi ma che il pesce fresco non ha idea di cosa sia e, sicuramente, nemmeno gli piacerebbe perchè è troppo delicato. Del resto la carta dei vini testimonia cosa si va ad accompagnare. Si accorgeranno di cosa parlo il 2% dei lettori. Cameriere adatte ad altro tipo di intrattenimento per via del "tu" facile e mal gestito. Nel complesso, se si evitano i primi e non si bada troppo a suggestioni varie, si riesce a venirne fuori senza delusioni o entusiasmi atteso che il prezzo è eccedente quel che c'è da pagare. Non esiste parcheggio e si sta dentro un locale chiuso e angusto con aria condizionata a...

Tipica trattoria a ridosso della bella spiaggia di Terracina all'inizio della Via Flacca subito dopo il centro abitato in direzione Fondi, con spazi ampi e comodi per godersi un pasto in compagnia. Il Ristorante "Da Andrea il Pescatore" è il classico luogo dove ci si va per Mangiare (con la M maiuscola), perché rispecchia appieno tutti i canoni della eccellente cucina di pesce nostrana........come mangiare a casa propria. Ho avuto la fortuna di imbattermi in questo ristorante perché in vacanza qualche giorno in zona ed è stata una straordinaria scoperta, tanto da pranzarci quasi tutti i giorni. Pochi piatti semplici e tipici del litorale Laziale, che vanno dal classico spaghetto con le vongole (con vongole a volontà), al ricchissimo risotto alla pescatora, alla calamarata al sugo di ricciola ed altri paio di primi che definirli eccezionali equivarrebbe a sminuirne i sapori e valorizzati dal fatto che con la singola porzione ci si mangia tranquillamente in due. Antipasti della tradizione che racchiudono il meraviglioso sautè di cozze preparato divinamente, le alici fritte carnose ed abbondanti, i divini moscardini fritti e una deliziosa insalata di polipo tenera e gustosissima. Il pescato del giorno ne chiude il cerchio, arricchito dalle meravigliose fritture di calamari e gamberi sempre asciutte ed abbondantissime. Insomma, ribadisco che mangiare da Andrea equivale a prepararsi il pranzo a casa propria senza la fatica di dover cucinare. Rapporto qualità (quantità) prezzo senza paragone che con la simpatia, la disponibilità e la semplicità di tutto il personale del ristorante ne fanno una meta ASSOLUTAMENTE da provare e decisamente da riprovare. COMPLIMENTI AD ANDREA ED A TUTTO IL SUO...