Ristorante Hirpinus Di Flammia Eleonora — Restaurant in Terre dell’Ufita

Il Ristorante Hirpinus Di Flammia Eleonora rappresenta una tappa obbligata per chiunque cerchi un'esperienza culinaria che unisca la tradizione irpina a una gestione impeccabile e professionale. Fin dall'accoglienza, si percepisce immediatamente un'aria di serietà e cura dei dettagli che è merito della gestione attenta di Eleonora Flammia. Il servizio è sempre cortese, puntuale e discreto, riflettendo una professionalità che non lascia nulla al caso, dalla pulizia degli ambienti alla perfetta sincronia tra le portate. Nonostante l'ambiente caldo e accogliente, la gestione riesce a mantenere uno standard elevato, rendendo l'esperienza fluida e piacevole. Il vero fiore all'occhiello del locale è però la qualità notevole dei prodotti serviti. La cucina celebra con maestria le eccellenze del territorio, presentando piatti che raccontano una storia di materie prime freschissime e selezionate con rigore. Ogni assaggio, dagli antipasti ai dolci, è una conferma della meticolosa scelta degli ingredienti: la freschezza e l'autenticità si avvertono in maniera inequivocabile. Che si tratti di carni, verdure o pasta fatta in casa, la qualità è superiore e si traduce in sapori intensi, genuini e ben bilanciati. In sintesi, il Ristorante Hirpinus offre una rara combinazione: l'eccellenza della materia prima locale cucinata con sapienza, supportata da una gestione seria e altamente professionale che garantisce un'esperienza di alto livello. Consigliato vivamente per chi desidera gustare la vera essenza della cucina irpina senza rinunciare a un servizio...

Siamo stati in questo ristorante di Grottaminarda per due volte, scoperto per caso navigando su Internet, e non possiamo che parlarne bene. L’accoglienza del signor Antonio è stata impeccabile fin dall’inizio: ambiente curato, piacevole e pulito, con un’atmosfera che invita a rilassarsi e gustare il pasto. Il cibo è ottimo e le porzioni sono generose.

Un dettaglio che merita una menzione speciale riguarda la nostra seconda visita, avvenuta circa venti giorni dopo la prima. Nonostante fossero le 16:00 e il ristorante fosse già chiuso, abbiamo chiamato per chiedere se fosse possibile mangiare. Il signor Antonio non solo si è ricordato di noi, ma si è anche mostrato estremamente disponibile, riaprendo la cucina solo per noi. Abbiamo potuto scegliere liberamente i piatti senza alcuna limitazione, come se fossimo arrivati durante il normale orario di servizio.

In definitiva, un locale consigliatissimo per la qualità del cibo, il rapporto qualità-prezzo e, soprattutto, la cortesia del personale. Torneremo sicuramente. Michele e...

Sono stata in questo ristorante, insieme ai miei genitori, sabato scorso ed è stata davvero una piacevole sorpresa. Tenendo conto del periodo che stiamo vivendo, abbiamo mangiato ottimi piatti di pesce. Antipasto ricco e ottimo, con pesce fresco e una porzione in più di sushi molto gradita, all'interno dell'antipasto, che comprendeva anche dei polipetti alla Luciana sublimi. Linguine all'astice, ottime e porzioni abbondanti e una spigola alla brace da leccarsi i baffi. Gentilezza e cordialità del proprietario, attento alle nostre esigenze. Anche i dolci, davvero buonissimi. Consigliato il tiramisù, che in questo ristorante ancora mantiene le sembianze di un vero tiramisù con tanto di savoiardi visibili e bagnati il giusto nel caffè. (scusate ma le versioni in barattolo estremamente mollicce, e che sono tanto in voga, non le amo). Davvero lo consiglio! Ovviamente se avete richieste particolari (frittura di paranza ecc. , è consigliabile informarsi prima sulla disponibilità...