ZIMBARELLA — Restaurant in Trecase

Abbiamo prenotato un tavolo per le 8 e 30 per portare dei nostri parenti che non sono di qui a mangiare qualcosa di tipico, pensando di fare la scelta giusta visto che in genere ci trovavamo bene, era da un pó che non venivamo e sicuramente in futuro sceglieremo un altro posto... ci sediamo puntuali al nostro tavolo e già per ordinare aspettiamo i primi 20 minuti visto che tra tutti i camerieri soltanto uno prende le ordinazioni della cucina, senza riuscire ovviamente a capire se uno è arrivato 20 minuti fa o è appena arrivato e quindi prende le ordinazioni facendo il suo giro tra i tavoli, di conseguenza veniamo ‘superati’nelle ordinazioni... e va bene se non fosse che quando il cameriere ci chiede cosa vogliamo ordinare è molto maleducato e antipatico, soprattutto sembra scocciato da qualsiasi cosa gli si dica come un semplice ‘cos’altro ci consiglia di prendere?’ Abbiamo ordinato 3 piatti di puttanesca, 2 di frittura di pesce, 2 di fritto misto e un piatto di stock, cosî da dividere e provare un pò di tutto, chiediamo di portarci prima la pasta che è una specialità del posto e non vogliamo rovinarci l’appetito che viene rovinato invece dalla bellezza di 1 ora e mezza di attesa nella quale non ci è stato portato nemmeno un pô di pane a tavola e in cui ci si diceva che la pasta fosse in cottura, a questo punto mi domando che pasta usino... ci siamo lamentati ben 3 volte per l’eccessiva attesa per qualche piatto di pasta sentendoci anche presi in giro, avremmo preferito ci si dicesse che magari ci voleva un pó, o comunque che avrebbero fatto del loro meglio ma non addirittura ‘vi giuro che la pasta è in cottura’... La stella è comunque solo per la puttanesca davvero ottima come sempre. La frittura di pesce non era un granché, calamari e gamberi piuttosto duri... anche il fritto misto non era particolarmente buono Lo stoch non male Sostanzialmente consiglio di rivedere soprattutto l’organizzazione, un posto così famoso in queste zone, che potrebbe perdere i...

The pasta was fantastic, and the house/table wine was exactly what I wanted. The price for pizza was really expensive (€12 for margarita pizza), but the size was at least twice as large. The pasta dishes we reasonably priced, and the drinks were very cold and refreshing.

The location only really has outside seating (or at least that is what was available when I went) which was pleasant, even though it was a warm night. I could see how that could turn people off to the restaurant, but I liked it; the cold drinks, hot food, and warm night had a nice feeling.

I would eat here again. Their puttanesca...

Sono già un po'di mesi che per motivi di lavoro, sono da queste parti. Devo dire che sin dal primo momento, ho avuto la sensazione che la cucina sarebbe stata buona. Anche perché la posizione è strategica, è possibile avere degli ottimi prodotti della terra, ma è altrettanto facile reperire prodotti ittici freschi e di ottima qualità, vista la vicinanza a due mercati importanti, quali, Torre Annunziata e Castellammare. Per questa mia bellissima esperienza "culinaria" devo ringraziare un amico, Jo Donatello che mi ha portato alla Zimbarella. Il locale è semplice, sobrio e pulito. Fuori ha un bellissimo terrazzo coperto dove d'estate dev'essere fantastico cenare. Il pranzo non poteva che iniziare nel migliore dei modi, mille antipasti!!! Tra terra e mare, c'era l'imbarazzo della scelta. Ho avuto modo di gustare piatti dai sapori intensi, ma allo stesso tempo, delicatissimi!!! Tutto preparato con i prodotti di questa terra. Devo dire che allo chef la fantasia non manca. Ha saputo, unire mille sapori diversi con grande maestria. Per non parlare degli antipasti di mare!! Tra insalata di mare, moscardini fritti e così via, c'era uno di tutto!! Tutto freschissimo e buonissimo!!! Anche il primo piatto è stato eccellente, una pasta fresca con del sugo con della ricotta stemperata e della salsiccia sbriciolata, buono anche se non l'ho apprezzato nella giusta maniera, visto ciò che già avevo mangiato. Le porzioni sono belle abbondanti ed anche ben presentate. L'intero staff è gentile e disponibile. Nel complesso è stata un'ottima esperienza. Da rifare, ma sicuramente non il sabato e la domenica. Buon...