Agrolago Ristorante Pizzeria — Restaurant in Trevignano Romano

We found this completely by accident after arriving in Trevignano Romano. I have been vegetarian all my life and was very excited to see that this small town had a specialist vegetarian restaurant. We were able to secure a reservation and we decided to choose the 8 course tasting menu with wine pairings (5 glasses), which cost €85 per person.

This was excellent value, the food was delicious and well thought out, the wines paired perfectly. My personal favourite was the miso shitake mushroom pasta, though the menu is seasonal and may change from time to time. I also found the candied sundried tomatoes and basil humous to be very unusual but incredibly tasty.

It was delightful to experience vegetarian food made with unquestionable passion, instead of simply being a single basic option simply there to cater for someone who is inconvenient, as is often the case in other restaurants. Unfortunately we were only in town for a single night, but I'd love to return in future to try some of the dishes on the menu.

Our waiter was also incredibly patient with us as we didn't speak Italian, and although he didn't speak English he was able to describe the wine pairings and talk us through each course so that we understood the journey of the meal. At the end we also were able to speak to the chef and it was wonderful to thank him in person.

We can't...

Ristorante vista lago se sei fortunato, altrimenti come noi vieni messo in un angolo vista bottiglie di amaro e muro. Abbiamo fatto notare la cosa a fine pasto e ci è stato detto che bisogna prenotare con largo anticipo (noi abbiamo prenotato martedì per sabato, 5 giorni) e bisogna specificare quale tavolo si vuole, quindi se non siete mai stati dovete prima andare a fare un sopralluogo per stabilire se vale la pena o no. Dare possibilità al cliente in fase di prenotazione di scegliere se mangiare con la faccia al muro, facendogli presente che i tavoli decenti non sono disponibili, evidentemente era impossibile. Chiaramente questo ha rovinato un po' tutto, in ogni caso servizio insufficiente con un casino mai visto per i menù, perché per il cibo c'è il menù sul sito (manco un foglietto con un QR code, devi proprio cercartelo) mentre per i vini non è aggiornato e c'è quello cartaceo con un po' di sovrapprezzo rispetto a quello del sito, alla fine comunque la bottiglia che ho ordinato non era disponibile e quella che è arrivata non era né sul primo né sul secondo. Cibo buono ma sicuramente non eccelso, antipasti molto buoni, primi decisamente no, dolce metà e metà, crema buona mentre la lemon cake sotto sembrava un Kinder paradiso aperto da una settimana. Non ritornerò e non lo consiglierò. Ho mangiato in ristoranti vegani e vegetariani migliori pagando quanto ho speso oggi ma con pietanze, servizio e soprattutto tavolo migliori.

Ho comunque detto che mi sono sentito un cliente di serie B, perché mangiare in quell'angolo mezzo buio, in punizione, con il passaggio della sala vicino e senza poter godere minimamente della vista ci ha dato questa impressione. Avrei rifiutato perché dovevo guidare, ma quando un cliente viene trattato in questa maniera e lo fa notare almeno gli si offre un amaro per scusarsi. Evidentemente la cortesia...

Incantevole ristorante veg in collina con vista panoramica ed ambiente particolarmente armonico. Belle sensazioni. L'accoglienza è fantastica. La Cucina tendenzialmente vegetariana ha come immediata opzione la versione completamente vegana, della quale posso affermare che è deliziosa: delicata e creativa. Wow..

Siamo andati per celebrare un Compleanno, ma abbiamo tagliato un doppio traguardo: la veneranda età del compleando e la sua scelta più plant based che per motivi etici e salutistici proseguirà con entusiasmo, cosa non facile ad una certa età..........

Il percorso vegano da me intrapreso da molti anni, ha portato oggi, nonostante fosse un tantino complicato in apparenza, a mettere d'accordo 3 persone onnivore, una vegetariana ed una vegana, ad apprezzare moltissimo la cucina veg/vegetariana dell'Agrolago ma, questo è stato possibile grazie alle materie prime naturali preparate con evidenti passione e maestria dallo chef, che ci ha incantato con delle portate deliziose. Un servizio all'insegna della gentilezza e della disponibilità.

La location immersa in un contesto naturale e particolarmente ricco di energia positiva e l'inaspettata quanto gradita sorpresa del proprietario, hanno reso la giornata indimenticabile. Complimenti a tutto lo staff. Consiglio a chi ancora non l'abbia fatto, di vivere una esperienza così bella...