Gens Trebonia Trevignano Romano — Restaurant in Trevignano Romano

Parliamo di un buon ristorante/pub sulla riva del lago di Bracciano, a pochi passi dal centro di Trevignano.

L'arredamento è molto rustico e vintage, ricercato. All'interno ci sono circa 8 tavoli con una capienza di circa 40 persone. Dovrebbero esserci anche dei tavoli esterni, quando la stagione lo permette.

Il menù è abbastanza classico, i piatti sono quelli della tradizione romana sia di carne che di pesce. Ci sono molte varianti di primi e di secondi, peccato che vengano presentati mediante foto su tablet, come si fa con i turisti stranieri alla ricerca della cucina italiana, l'effetto è sicuramente più deludente della classica descrizione orale che contraddistingue i ristoranti italiani come questo.

Personalmente ho assaggiato un ottimo primo di pasta (davvero fresca) con pecorino e tartufo ed un antipasto, ottimo anch'esso, di vari salumi con bruschette.

Anche sulle bevande si ha grande scelta, per i vini e soprattutto per le birre: personalmente ho assaggiato un'ottima Ciney belga.

Ho preso anche un dessert, un tartufo al cioccolato niente male, forse un po' troppo freddo. Nel complesso ci tornerei sicuramente: i prezzi sono bassi (circa 23 euro per quello ho mangiato e bevuto), soprattutto considerando la qualità del cibo. Si respira un'aria casalinga, si sente che la gestione è molto accorta al cliente...

We stumbled upon this place after touring the castle in Bracciano…it was perfect!!! The service was impeccable even though they were so so busy. The food and drink were amazing, and they just took really really good cars of us. I highly recommend the Negroni with mezcal…it was simply delicious and our server even wrote down the secret recipe for me(shhhh!). Can’t recommend this...

😡😡😡😡😡 ci siamo seduti fuori in veranda e antipasto è arrivato dopo mezz'ora! Dopo un'ora ci hanno sparecchiato i piatti dell'antipasto...dopo un'ora e mezza ci sono arrivati i primi e solo perché ero entrata dentro a chiedere cortesemente quanto mancasse. Il cameriere un cafone ha detto al nostro di cameriere di accompagnarmi al tavolo che mi mandasse via dicendo che prima o poi il nostro ordine sarebbe arrivato! Per quanto riguarda il cibo le costine di maiale al vino molto buone, parmigiana passabile ma la pasta con pesto di agrumi faceva schifo con i grani di pepe rosa in quantità industriali e interi! Orecchiette ai carciofi e guanciale totalmente insapore che 4 salti in padella in confronto sono più buoni. Due calici di vino 10€ vabbè ma anche no. Conto 82€ 🤦🤦🤦🤦 ora che so com'è scegliero la prossima volta uno dei tantissimi altri bei localetti che ci...