La Vie - Dolce * Salato & Creatività — Restaurant in Tricesimo

Per il compleanno del mio compagno, grande amante dei croissant, volevo qualcosa di speciale che potesse davvero sorprenderlo, e questa pasticceria ha creato qualcosa di unico: un croissant gigante al tiramisù! Sin dall’inizio, il team è stato attentissimo, ascoltando ogni dettaglio di ciò che avevo in mente e trasformando la mia idea in una vera e propria opera d’arte. Il croissant era spettacolare! La sfoglia croccante e fragrante racchiudeva una crema al tiramisù deliziosa e perfettamente bilanciata. Quando l’ha visto al risveglio, il mio compagno era felicissimo e non poteva credere ai suoi occhi! Da grande ghiotto di croissant, questo dolce ha reso il suo compleanno davvero indimenticabile. Anche tutti gli altri che lo hanno assaggiato non facevano che complimentarsi per la bontà e l’originalità.

Grazie a Pietro s Sara per aver reso il nostro risveglio di compleanno così speciale. Se cercate un dolce fuori dal comune e squisito, qui troverete professionalità e creatività ai...

Ero molto curiosa di "testare" con bocca, spinta dalle recensioni degli altri utenti. Devo dire che sono stata soddisfatta quasi pienamente e non è facile 😅😂 Ho assaggiato una brioche alla crema (non c'è nella foto perché era ben ripiena e non ho resistito!). È una delle poche creme che mi lasciano perplessa perché ha una nota diversa dalle altre, ma super buona da leccarsi i baffi. Poi ho provato una al cioccolato, che mi ha sorpresa. Non era una solita brioche (come si vede dalle foto) ma all'interno c'erano delle "strisce" di cioccolata che si scioglieva in bocca! Impasto di entrambe molto morbido, quasi come un pane al latte 😍 Facilmente digeribili e anche l'ambiente di mette proprio a tuo agio. Personale (era una ragazza) super accogliente e gentile, nonostante fossero state le 7 di mattina metteva proprio il buon umore! Ci ritorno sicuramente 😋...

Un vero peccato! Siamo arrivati sabato pomeriggio con un emergenza di avere una torta. Al telefono il titolare ci ha subito gentilmente rassicurato di avere appena finito una torta ed era disponibile per essere comprata. siamo arrivati nel tardo pomeriggio nel locale e ci hanno subito accolto bene, abbiamo preso una pizzetta, una brioche salata davvero buonissima e alla fine abbiamo ritirato la torta che gentilmente il titolare ci ha modificato con delle scritte senza problemi. pultroppo la sera la torta è risultatanon buona per tutti i 7 ospiti. pur seguendo tutte le indicazioni date da loro, tolta 20min prima dal frigo ma dentro era durissima difficile da tagliare e la crema senza sapore e liquidissima, difficile da mangiare. peccato.. locale e personale davvero ottimo peccato per questa cosa...