Ostarie Dal Borc — Restaurant in Tricesimo

Dopo un consiglio di un nostro caro amico ci rechiamo in questa osteria nel centro di Tricesimo ... All'ingresso abbiamo aspettato circa 10 minuti solo per vedere la faccia del oste che era una ragazza ,che ,ci spiegava che doveva lavorare su 3 piani e quindi non riusciva a seguire il bar.dopo un po' e arrivato un signore pelato con una pignatta di orzotto inmangiabile. Alla mia richiesta di due calici di vino (che adesso non ricordo) esordi così "questo non si beve per aperitivo!!! Dandomi dell'ignorante sul vino che stavo bevendo... Trattavasi di un rosso corposo.. Secondo me devi almeno dare la facoltà a chi paga discegliere cosa bere...per non farci mancare nulla ordiniamo una pizza con burrata.. Alla vista e al sapore era una piadina cruda..facendo notare la cosa mi viene risposto che la riuscita della pizza varia in base alla condizione metereologica... Ma mi prende in giro o gestisce un'osteria in modo...

This place should be specially commended for promoting life into the town of tricesimo! Friday nights they set up a bar and tables on the closed street and help liven the town! 5 stars for unique and creative ideas! 5 stars for a very welcoming team! Viva the road Sant'Antoni! Viva...

Stasera ho avuto l'occasione di fare un aperitivo e la cena, all'Ostarie Dal Borc, l'ambiente caratteristico e curato, mi ha fatto da subito una buona impressione. Assieme al buon calice di vino, ci hanno portato un piatto di trofiette a ragù, che ci hanno fatto sentire subito l'ospitalità. Senza prenotazione, in questo caso, la titolare ci ha trovato un tavolo al piano superiore, in una saletta graziosa, arredata con gusto. Il menù completo, comprendente anche la pizza, ci ha messi subito d'accordo, abbiamo ordinato tre tagliate, ben cucinate e impiattate. Il servizio è stato veloce ed efficiente nonostante avessimo richiesto tre piatti diversi uno dall'altro. Finito di cenare abbiamo richiesto il conto, giusto e onesto per quello che abbiamo ordinato, assieme ci fanno offerto un digestivo, che dire: viva chi sa fare...