Devo dire che è la prima volta , tra tutte le recensioni fatte, che mi ritrovo a buttare giù due righe, ma penso sia doveroso quando c'è un lavoro così ben eseguito nell'ospitalità. Siamo stati proprio oggi in questo ristorante che già ti apre la vista ad uno dei più bei paesaggi di Trieste, ma il grande plus oggi è stato il personale di sala soprattutto e di cucina ovviamente, i camerieri sono stati estremamente gentili, attenti anche allo sguardo del cliente, per niente invasivi nelle attenzioni al tavolo, ma presenti nel servizio , con grande professionalità e gentilezza , dei piatti che dire brava la cucina, avevamo ordinato un saute di cozze e vongole , che ci è arrivato con mia sorpresa in bianco con una crema buonissima voto da 9,5 (forse una nota di sapidità in meno avrebbe preso un 10 pienissimo talmente buono era) ci ha fatto venire voglia di chiedere allo chef un fuori menù un spaghetto buonissimo che ci ha confermato la qualità e la bravura della cucina, un secondo spettacolare che abbiamo diviso in due sotto consiglio del cameriere (anche lì una nota di merito in più perché è stato molto professionale) un orata dal sapore mediterraneo servita intera per conferma del prodotto ottimo e sfilettato avanti al cliente in modo perfetto dal cameriere . Bravi bravi bravi a tutti brigata da 10 su 10 l'ospitalità è un arte ben riuscita in questo...
Read moreSei hai intenzione di regalarti una cena da ricordare questo è il posto giusto!
Fin da principio al nostro arrivo siamo stati accolti con attenzione dal personale .
La signora Vale dopo essersi presentata con un gran sorriso, ci ha fa accomodare alla terrazza bar nell’attesa del nostro tavolo.
L’ambiente e’ ben curato ,incorniciato dalla natura lussureggiante e dal mare incantevole !
Ci accompagnano al nostro tavolo e veniamo quindi accuditi da Nando, che come un sapiente marinaio o forse dovrei dire capitano ci inizia a questo viaggio in mare!C spiega in dettaglio il menu’ è ci consiglia.
Ed eccoci allora a scoprirlo questo mare con i suoi gusti delicati e decisi. Sicuramente da menzionare la “degustazione di antipasti”… un piatto delizioso!Come pure l’antipasto gratinato!
Nando ci ha guidato nella scelta del vino, che ha esaltato le portate dando prova di grande professionalità .Ci ha fatto sentire coccolati, con discrezione e signorilità ! Proprio come un lupo di mare che sa il fatto suo ci ha portato al termine della nostra cena con una piccola sorpresa dessert per il nostro anniversario .
Grazie Nando lei ha reso la nostra cena indimenticabile! Grazie a tutto lo staff e la...
Read moreI had the buffet breakfast they offer.
The staff was kind and always paying attention in case you needed something.
The buffet food selection was really varied and of high quality. Pastries were amazing and prosciutto was to die for. They also make a killer cappuccino!
The view of the sea while sipping on a freshly made cappuccino is something I won't forget.
Would go back...
Read more