Dolciaria Aurelia | Faldacchea — Restaurant in Turi

Sempre più brave, impossibili da imitare. Consigliatissimo. Questo luogo è per me un luogo sacro. Quando entro ho la sensazione di diventare parte di un quadro multicolore che sprizza gioia e felicità. L'ambiente vendita è "arredato" da vassoi di dolci di mandorle di ogni forma, colore e gusto. Ogni dolcetto ha sapori complessi e... a lento rilascio, prolungando di molto il piacere delle papille gustative. La Faldacchea è il dolce "regina" non a caso, perché fatto di pasta reale (pasta di mandorle cruda), con un cuore di amarena e un velo di liquore. Da tempi lontani é il dolce delle spose e di tutti gli eventi felici... Le sorelle Verna sono delle raffinate artiste, perché associano a sapori deliziosi un amore per la bellezza raro, creando dei dolci che, uniti insieme con arte e confezionati con nastri di raso, sembrano dei meravigliosi mazzi di fiori. Ricordo ancora quando il punto vendita era nel centro storico, in un "sottano". Quando si accendevano le luci, sembrava di entrare nel paese delle meraviglie, circondati da scaffali a muro coperti di dolci e colori. Un'atmosfera onirica ancora più dolce dei dolci...

Very delicious dolci, it was worth the drive! We came from far away to get these dolci, when we arrived in the shop, there weren't any of the dolci we wanted anymore.

Fortunately, they had a plate from a reservation that someone didn't get it. They were so kind and...

Le sorelle Verna sono custodi un sapore autentico e senza tempo di questa terra famosa per le sue ottime mandorle e per i succulenti frutti dolci e rossi come le ciliegie. La "faldacchea" è il dolce tipico di Turi, incontro speciale e unico tra i frutti migliori e l'arte dolciaria per eccellenza. Tra le varie dolciarie che producono la faldacchea qui potrete trovare certamente una delle sue versioni più fedeli...