Dumpling Mom — Restaurant in Turin

Locale piccolino ma veramente carino, sembra di essere in Cina, grazie alla cucina a vista con il bancone adiacente. È stato meraviglioso ed estremamente interessante poter osservare le due cuoche mentre preparavano ogni piatto. Il servizio è “fai da te”: c’è un bancone fornito di posate in legno, tovaglioli, salsa di soia, salsa piccante e agrodolce.

Offrono una vasta scelta di dumpling, incluse un paio di opzioni vegetariane. Una piccola chicca è il QR code, che spiega come dovrebbero essere gustati i ravioli.

Nelle foto si vedono i “Ji” di pollo, i “Niu”, e i “Xiao long bao” ripieni di brodo (😍). Come dolce consiglio vivamente il “Choco Bao”: davvero buonissimo!

Un’altra cosa fantastica è che si possono acquistare dumpling da cucinare a casa, con indicazioni sul metodo di cottura ideale. Non vedo l’ora di tornare per assaggiare altri dumpling e i Mian, che...

Had a tasting all kinds of dishes like noodles and dumplings, we enjoyed everything. The typical side dish of vegetables are also highly recommended. The place has a great atmosphere and the people working there were super friendly. Definitely worth checking out for some tasty food...

Premetto dicendo che il locale mi aveva avvertito che erano un po' in ritardo con l'ordine. E che essendo un nuovo locale può capitare che prendano troppi ordini magari. Ma purtroppo non è stata una bella esperienza. Ho ordinato da asporto, nell'ordine c'era anche una porzione grande (10 pezzi) di ravioli. Una volta arrivato l'ordine ci siamo accorti che i ravioli erano solamente 4. Ho chiamato il locale che per rimediare al problema mi ha proposto o di andare io di persona a prendere i ravioli mancanti (se ho ordinato d'asporto, evidentemente non posso andare a prendere i ravioli al locale) oppure un buono sconto su un futuro ordine. Non mi sembra una soluzione adeguata, in quanto l'errore è del locale.Ho dovuto contattare Just eat per avere...