Forneria Santa Rita Torino - Panificio - Focacceria - Pasticceria - Caffetteria — Restaurant in Turin

Per me la migliore panetteria e pasticceria di Torino, con paste fresche e secche interamente prodotte giornalmente da loro, pane e grissini di tantissimi tipi! Materie prime di ottima qualità, unite alla maestria dei panettieri e pasticceri, la gentilezza delle commesse, la minuziosa pulizia del negozio, un angolo bar piccolo ma ben fornito, fanno sì che una pausa si trasformi in un momento di vero piacere. Panettoni superlativi, grandissima varietà di prodotti sia dolci che salati. Consigliatissima!

AGGIORNAMENTO: nel corso degli ultimi mesi ho avuto modo di sperimentare moltissimi prodotti sia dolci che salati, e non posso che confermare in pieno la mia recensione precedente! Per le varie festività e ricorrenze i loro bravissimi pasticceri e panificatori producono torte e dolci a tema degni di pasticcerie stellate, sia di tipo classico che moderno. Glasse a specchio fatte in modo magistrale, stratificazione perfetta, base cake sempre morbida. Per la festa di Santa Rita del 22/05 hanno ideato una torta simil Saint Honorè. L'ho comprata ieri sera nella variante con gocce di cioccolato: BUONISSIMA! Pan di spagna soffice come una nuvola ed umido, ben farcito. Decorazione stupenda e golosa: panna rosa e bianca a simulare un prato, due roselline fatte di ostia ed una moneta di cioccolato al latte con il loro logo di grande qualità. Sottolineo anche che i loro dolci non sono mai stucchevoli: non usano lo zucchero per sopperire, come fanno in molti, alla scarsità del gusto dovuto alle scelta di ingredienti di scarsa qualità: a loro non serve, usando materie prime eccellenti, lavorate con sapienza e grande esperienza da chi produce giornalmente ogni genere di bontà! Si sente il gusto di ogni singolo ingrediente in ogni preparazione....

Prodotti di scarsa qualità. Ho acquistato una bag surprise con app too good to go al costo di 3.99 euro davvero deludente:conteneva due panini, due fettine di crostata di mele, due crostatine e un sacchetto di grissini per nulla croccanti dal sapore stantio e con due insettini neri che vagavano nel sacchetto, che poi sono diventati 4,5,6 ...Senza parole!!! Antispreco per il venditore ...ma se il cibo è deteriorato è illegale venderlo! Io ho dovuto buttare tutto!Stomachevole!!! Vista la risposta del proprietario mi trovo costretta ad aggiungere alla mia recensione anche una fotografia che dimostra il motivo dell'attribuzione dello scarso punteggio. Non mi sono inventata nulla e direi che, vista la situazione, la mia recensione è tutt'altro che severa perché altre persone, al posto mio, si sarebbero direttamente rivolte alle autorità preposte per la tutela dell'igiene nei servizi alimentari. Dal momento che si tratta di parassiti da magazzino infestanti consiglio vivamente di procedere ad una bonifica del locale perché oggi è capitato a me, domani capita ad altri. È inutile poi prendersela con i clienti e negare....D'altronde noi consumatori recensiamo per evitare che altri vivano simili...

Purtroppo non è più lo stesso posto di prima. Hanno cambiato i proprietari e hanno cambiato anche la gestione, il pane non lo fanno più loro ma gli arriva e si sente e’ sempre duro come una pietra o è di gomma. Prima la piazza era buonissima ora fa schifo. Per non parlare dei prezzi hanno aumentato tutto prima era la mia panetteria di fiducia ora cerco di andare da altre parti, hanno dato spazio al locale creando le solite catene commerciali che si vedono in giro ma purtroppo hanno toppato, anche le ragazze che ci lavoravano prima non ci sono più, e quelle che ci sono vedono che sei in attesa di ordinare e se ne fregano pensano a chiaccherare tra di loro. Purtroppo gestito male anche sotto questo punto di vista, sembrano quasi scocciate che ti devono venire a servire, poi ho visto passare gente da dietro al bancone dove c’è tutta la roba esposta con giubbotti non del loro staff Forse fornitori. Avevano la fila fino a fuori prima tantissima gente e un profumo di pane e pizza ora no....