La Piòla d'le 2 Sorele — Restaurant in Turin

La Piola is not a fancy restaurant, BUT a place where you can immerse yourself in authentic piemontese cuisine. We came for lunch and they have a fixed menu: You can choose from five appetizers, five main courses and five desserts. The price is also fixed @ 15 EUR per person, for all three courses including the house wine or beer alternatively (June’24). The experience is more of a food hall with a noise level way above other restaurants. However, all you hear is Italian with no tourists anywhere near you. The staff is simply going out of their way to assist you with your choices. We do not speak Italian and they happily translated everything to make sure we are happy with our choices. The two sisters are both working in the kitchen, making sure the dishes match your expectations. We can recommend the coniglio (rabbit) and if available the zabaione. They have a la carte dining in the evening and say with a much subdued noise level, because during lunch the locals all come for the value and low price. Great...

Tra aprile e maggio ci siamo andati almeno 5 volte consigliati da un'amica di mia moglie sempre a pranzo. Quindi la mia recensione riguarda esclusivamente il pranzo e non so nulla della cena. Dal lunedì al sabato a pranzo c'è il menù fisso comprensivo di 1°, 2°, contorno (con porzioni abbondanti) 1 bottiglietta d'acqua e 1/4 di vino o bibita in lattina e caffè a 10€. In caso desideriate il dolce basta aggiungere soli 3€ (consiglio il tiramisù quasi all'altezza di quello di mia moglie). Tutto preparato da loro. Non si prenota, si arriva e bisogna mettersi in coda fuori, ma non si aspetta molto, soprattutto se si arriva prima delle 12,30. Io ci sono andato quasi sempre di mercoledì e solo il lunedì ho aspettato un po' di più. Non so se era un caso o è così tutti i lunedì. Un ragazzo gestisce gli ingressi e indica il tavolo libero dove accomodarsi. In pochi minuti viene preso l'ordine con le portate dette a voce e vi servono velocemente il 1°. C'è molto personale veloce e gentile e talvolta simpatico. Quando avete finito è consigliabile non intrattenervi perchè per starci dentro nel prezzo devono guadagnare sulla quantità dei clienti, a mio parere. Direi che viene gestito tipo mensa lavoro, ma con la differenza che ti servono loro e più velocemente. Alla cassa il titolare ci ha sempre offerto un digestivo, suppongo perchè abbiamo sempre preso anche il dolce e se ha tempo fa 2 chiacchiere. Sparecchiano velocemente in quanto usano tovaglie di carta e rapidamente può accedere il cliente successivo. In sintesi consiglio di andarci, a pranzo, per l'ottimo rapporto qualità prezzo. Se volete andare e intrattenervi a piacimento, avete la puzza sotto il naso, amate il cibo di maggior qualità o odiate il chiasso consiglio di andare per cena o...

Ho scoperto questo posto tramite ricerca su google, telefono per prenotare per il giorno dopo, giovedì per venerdì, mi dice che è tutto pieno e che ha posto non prima di 2 settimane. Prenoto! Questo per dire che conviene prenotare per tempo. All’arrivo ci fanno accomodare subito e troviamo sul tavolo già un piattino con del salame, grissini e pane! Pane non eccellente. Ordiniamo gli antipasti misti, buonissimi, ottima la lingua al verde, ma tutti in generale, ci arriva prima un piatto di antipasti freddi e a seguire uno dei caldi. Ho personalmente poi preso una tagliata, buona, carne tenera e cottura giusta come richiesta, accompagnata da spinaci. Poi chiedo consiglio al cameriere su quale fosse il dolce migliore e mi consiglia senza ombra di dubbio lo zabaione caldo! Spettacolare! Senza senso. Buono, grande, leggermente alcolico grazie al marsala, accompagnato da due fettine generose di crostata! Tornerei anche solo per il dolce! Nel frattempo il proprietario ci porta sul tavolo gli amari, offerti! Anche il vino sfuso, barbera fermo era buono! Detto questo, cibo ottimo, prezzi introvabili in giro, davvero competitivi. Tornerò per assaggiare tutto il resto! Unica nota dolente, un pò fastidiosa è il rumore in sala, davvero davvero forte, un vociare troppo persistente che ci costringeva ad alzare il tono di voce per capirci al tavolo. Potrebbero risolvere in parte con pannelli fono assorbenti sul soffitto. Morale: finalmente ho trovato un posto che ne vale davvero la pena, cibo ottimo, di qualità a prezzi...