La Sidreria — Restaurant in Turin

Un angolo di meraviglia dove il gusto incontra l’eleganza: un’esperienza indimenticabile

Sono stato ieri in questo ristorante e ne sono uscito con il sorriso sulle labbra e il cuore pieno. Un luogo che riesce a coniugare l’anima della tradizione con un’estetica contemporanea sorprendente: i piatti sono un omaggio alla cucina classica, ma ogni portata racconta una storia nuova grazie a rivisitazioni eleganti e mai scontate. La presentazione? Da vero ristorante gourmet, curata nei minimi dettagli, tanto da lasciare per un attimo indecisi se assaggiare o semplicemente ammirare.

Il giardino esterno è un piccolo gioiello, con un fascino d’altri tempi che trasporta immediatamente in un’atmosfera sospesa, quasi da romanzo. Perfetto per una cena d’estate, un brindisi sotto le stelle o anche solo per lasciarsi coccolare dalla bellezza intorno.

A rendere tutto ancora più speciale è il personale: accogliente, preparato, squisitamente attento senza mai essere invadente. Un grazie particolare va alle sorelle e alla proprietaria – milanese, brillante, appassionata – che con il loro tocco unico danno identità e calore al luogo, rendendolo davvero unico.

Il sidro? Una vera scoperta! Una selezione sorprendente e ricercata, perfetta per accompagnare i sapori decisi e raffinati del menù. E il cibo… a volontà! Ma sempre con gusto, equilibrio e una qualità che si percepisce ad ogni boccone.

Un ristorante che è molto più di un posto dove mangiare: è un’esperienza, un incontro di gusto, bellezza e umanità. Da provare, da vivere,...

Un’esperienza che profuma di mele e di cura

Alla Sidreria, ci si sente accolti fin dal primo istante. Il personale è sorridente, presente con delicatezza e pronto a raccontare ogni piatto con passione. Le pareti, decorate con richiami al mondo della mela, abbracciano l’ambiente con calore, creando una cornice che fa subito sentire a casa.

Qui la mela non è solo un ingrediente, ma un vero filo conduttore che attraversa ogni portata con armonia e carattere. I piatti arrivano in tavola ricchi di sapore, preparati con ingredienti freschi e di stagione, pensati con attenzione per valorizzare ogni gusto in modo semplice e autentico.

Il menù fisso accompagna l’esperienza con un percorso completo: antipasti, primi, secondi e dolce, tutti arricchiti da quel tocco di mela che aggiunge una nota speciale a piatti semplici ma gustosi. La formula all you can eat è generosa e trasparente: davvero tutto è incluso, anche i sidri, serviti senza limiti, per accompagnare ogni portata con leggerezza o intensità a seconda del momento.

Hanno appena aperto nella sede di Sporting Dora: un’idea originale e riuscita, che dà ancora più valore a questo spazio. Un posto in cui si mangia bene, si sta bene… e viene spontaneo pensare: “Ci torno...

Ottima cena in settimana! Mercoledi, quindi prezzo ancora piu basso (25 euro contro i 30 delle sere "più care", per all you can eat and drink), ma nonostante la formula "all you can", la qualità del cibo e delle bevande è altissima! A partire dalle diverse varietà di sidro con varie gradazioni (compresi due analcolici per astemi, bimbi e dolci attese) fino ad arrivare alle abbondanti e numerose portate di cui chiedere il bis ogni volta che si vuole (insalata, 2 antipasti freddi, 2 caldi, primo, secondo, 2 dolci + caffè e digestivo, rigorosamente a base mela) a menù fisso che cambia ogni mese, ma che il personale saprà aggiustare per ogni esigenza e intolleranza! Servizio attento e disponibile, tornerò sicuramente a provarlo con amici, visto che si presta sicuramente a tavolate goliardiche anche in occasione di feste ed eventi, magari anche dopo una partitella a calcetto nell'annesso campetto del circolo Sporting...