Meucci — Restaurant in Turin

Allora è difficile dare in poche parole un giudizio sereno ed obiettivo perchè la mia esperienza è sata pessima, eppure vedevo intorno a me gente abbastanza soddisfatta e quindi sparare a zero su un locale come vorrei fare mi sento un poco in colpa. Però la verità va rispettata e detta, sempre e comunque. Allora entri e nessuno ti viene incontro, finalmente quando arriva qualcuno ti fanno accomodare su un tavolino strettissimo ( sono tutti uguali non io che sono stato sfortunato...) tipo tavolini francesi per intenderci che non contengono neanche la mia panza. Sedie scomodissime in paglia per nulla ergonomiche. Iniziano a portarti i piatti e, come volevasi dimostrare, occorre fare gli acrobati per non far cadere le portate per terra ( ti lamenti con il cameriere che ti dice che però sono tanto comodi da spostare... lasciamo perdere va !). Ordino un crudo di pesce ( che non vi venga in mente di prenderlo per carità !!) che viene accompagnato con le solite cosacce da bassa cucina (cotte peraltro !). Per giorni mi è rimasta in bocca il sapore sgradevole dell'ostrica che mi hanno servito. Idem è successo ai miei commensali). Il servizio è pessimo, effettuato da personale improvvisato, che riesce anche ad essere simpatico, ma solo questo, manca il pane e devi chiederlo, manca l'olio e devi cheiderlo più volte, si scordano le salse e dulcis in fundo il fritto con le verdure viene servito senza vedure senza che nessuno, cuochi o camerieri se ne accorgano ( comico davvero !). Quando lo segnali ti portano via il piatto senza imbarazzo e questo ti ritorna con le verdure, ma senza un bel po di pesce. Carino no ? Il conto non tiene affatto conto di tutte le sviste, della qualità ( pessima !) del cibo e del servizio, paghi come fossi entrato in un ristorante "serio", questa è la procedura. In compenso il conto arriva puntuale, ma non ne avevo dubbi ! Quindi quelle facce contente che vedevo di cosa erano soddisfatte ? Ve lo dico io:, è tutta gente rassegnata alla qualità medio-bassa che oggi cè in giro e quindi sanno di non poter aspirare a di più, le mogli son contente perchè non lavano i piatti ed non cucinano, i figli sono contenti perchè per una sera non vedono i genitori sclerati, il marito è contento perchè per una sera può bere di più quel frizzantino obrobrioso che servono e così via tutti felici e contenti , soprattutto la titolare ( cinese se ricordo bene) che incassa bene a dispetto di cosa e come serve. Io non ci torno di certo, però adesso aspetto qualcuno che , non pagato e non prezzolato, mi dica che quel che ho descritto non è vero. Uomo...

MA COSA TI E' SUCCESSO MEUCCI? Sono anni che veniamo e l'abbiamo sempre trovata una delle migliori pizze di Torino... Sono, è vero, un po' di mesi che non venivamo ma una pizza (sempre ricca di ingredienti, per carità) così insipida all'interno ma così sbruciacchiata e dal sapore di carbonella all'esterno non ci era mai capitata... tanto che ho ho dovuto aggiungere un po' di sale (e poi ho scoperto che anche i miei amici lo avevano fatto...) e tentare di ripulire la parte inferiore dalla cenere. Ogni tanto il forno a legna bisognerebbe pulirlo altrimenti le pizze raccolgono tutto quello che c'è sul fondo (ed era solo l'inizio della serata...). Piuttosto passate al forno elettrico con i padellini... Che delusione, questa volta...Risposta alla replica del proprietario: Ripeto che Meucci sia sempre stata una delle migliori pizzerie in Torino e sono sicuro che questa volta sia stato un incidente di percorso e ciò capita a chi lavora. Gli unici che non sbagliano mai sono quelli che non fanno niente. Mi dispiace che se la sia presa così: e la sua risposta dimostra la sua serietà e l'amore per il suo lavoro ed è proprio quando ci tengo a qualcuno o qualcosa che preferisco dirglielo invece di non dire niente e non venire più... l'unico che abbia fatto il bis sono stato solo io sperando di essere stato sfortunato con la prima pizza, ma mi sbagliavo... tutti gli altri non si sono arrischiati, come mi hanno detto dopo... purtroppo non riesco a stare zitto quando trovo qualcosa che non mi pare vada bene o malfatto o fatto in modo approssimativo. Il mondo vorrei migliorarlo e non nascondermi a rimuginare. Ma se vuole avere ragione gliela dò volentieri... le Sue pizze erano tutte perfette, è colpa mia che mi diverto a perdere tempo e ad inventare cose inesistenti... ha ragione Lei...

Se siete alla ricerca di un ristorante a Torino che combini un'atmosfera accogliente con piatti deliziosi, non potete perdervi il Meucci. Questo ristorante pizzeria si è guadagnato un posto speciale nel cuore degli amanti della buona cucina, grazie alla sua proposta gastronomica che celebra in modo eccellente il pesce.

Appena varcata la soglia, si viene accolti da un personale gentile e disponibile, pronto a consigliare i piatti del giorno e a rendere l'esperienza culinaria indimenticabile. Il menu offre una vasta selezione di piatti a base di pesce, preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità. Ogni portata è un'esplosione di sapori, dalle classiche spaghetti alle vongole ai più elaborati piatti di pesce alla griglia, tutti sapientemente cucinati per esaltare le caratteristiche del pesce.

In particolare, vi consiglio di provare il loro risotto ai frutti di mare, cremoso e ricco di sapore, e le pizze, che sono una vera delizia. La base è sottile e croccante, e le guarnizioni sono sempre fresche e abbondanti. Anche per chi non è un grande amante del pesce, le opzioni vegetariane e le pizze classiche non deludono mai.

L'atmosfera del Meucci è calda e familiare, perfetta per una cena romantica o una serata tra amici. Inoltre, la cura dei dettagli e l'attenzione al cliente rendono ogni visita un'esperienza piacevole e rilassante.

In conclusione, se siete a Torino e desiderate gustare piatti a base di pesce di alta qualità in un ambiente accogliente, il ristorante Meucci è la scelta ideale. Non vedo l'ora di tornare per provare altre prelibatezze e godere di un'altra serata all'insegna del buon cibo e della convivialità! Un saluto dagli amici...