Pizzeria scoperta per caso con un coupon, acquistato per festeggiare in economia, il mio compleanno in famiglia(15 persone). Nell'insieme è stata una gran festa e per questo sono grata a tutto lo staff. In particolare: anche se, attualmente, la saletta in cui siamo stati accolti, era in fase di rinnovo, (e per questo si sono subito scusati) , abbiamo avuto uno spazio riservato, pulito, che é una gran comodità, quando si é in molti e ci sono dei bambini, inoltre si stava bene, perché la temperatura, al piano interrato, era perfetta (per essere fine luglio). Il servizio é stato impeccabile, la cameriera ha accolto tutte le nostre richieste, variazioni del menù, esigenze varie, con molta gentilezza, disponibilità e simpatia, ci siamo sentiti a nostro agio. La pizza, arrivata velocemente, mi é piaciuta molto, cornicione alto, croccante fuori, morbido dentro, buona la lievitazione, ben farcita nei vari gusti, ingredienti freschi(la Capri é da provare, con bufala a fette) saporita, ma leggera, buonissima anche la gorgo e cipolla, il tronchetto, la capricciosa, il calzone.. (assaggiate tutte). Tutti hanno gustato con soddisfazione e apprezzamento. N. B. Nel menù il sugo e la mozzarella nelle pizze, sono ingredienti sottintesi. La bianca viene fatta su richiesta. Purtroppo alcuni dolci non hanno convinto i commensali, il profitterol e la cheesecake non sono stati molto apprezzati, mentre sorbetto e tiramisú(anche in versione pistacchio) erano molto buoni. I servizi igienici erano puliti e ordinati, anche se piccoli. In sostanza: Se avete voglia di una buona pizza, in compagnia, o da soli, e non volete spendere molto, questo é il locale che vi suggerisco. Buono e con...
Read moreLe pizzerie in zona aprono e chiudono (o cambiamo gestione), Capri rimane: ci sarà un perché! Vengo qui da anni e mi sono sempre trovato bene. È la tipica pizzeria di quartiere, a gestione familiare, informale e senza fronzoli. Il contrario di una pizzeria fighetta, insomma. Sono tutti molto gentili e i prezzi sono convenienti. L'impasto ha una maturazione di circa 3 giorni, pizza a cornicione alto e in genere ben cotta. È vero, a volte le ho trovate un po' piccole (specie da asporto), altre volte meno (mai capito perché), ma vi assicuro che se prendete una capricciosa farete quasi fatica a finirla, tanto è condita. La mozzarella di bufala viene sempre aggiunta "in uscita" e generosamente. Anche i dolci sono ottimi, tutti caserecci. Disponibile anche l'ordinazione online con Glovo o Justeat: a seconda dei giorni, la consegna potrebbe richiedere più o meno tempo, ma in...
Read moreHo ordinato stasera per la prima volta tramite Eat In Time, prendendo una pizza Capri, una baby pizza con Wurstel e una focaccia semplice. La dimensione della pizza Capri era identica a quelle della baby pizza con Wurstel e della focaccia, nella pizza Capri inoltre non c'era il crudo come indicato tra gli ingredienti. La pizza è abbastanza buona, però sarebbe carino porre maggiore attenzione agli ordini che vi arrivano, soprattutto se in mezzo alla settimana quando si presume che non ci sia tanta confusione nei ristoranti (o per lo meno non così tanta da sbagliare un ordine arrivato per giunta in anticipo). Riassumendo, pizze piccole e...
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