L'ambiente è indubbiamente affascinante e originale, e la pizza, a mio avviso, si distingue per la sua proposta innovativa, differenziandosi dalle pizze tradizionali. Il rapporto qualità-prezzo rientra nella media. Tuttavia, desidero esprimere un'osservazione che ritengo poco professionale e spiacevole. Premetto che si trattava della mia prima visita e ho ordinato una pizza con patate e rosmarino. Durante la consumazione, ho immediatamente notato che le patate erano crude. Ho fatto presente la situazione e ho richiesto una nuova pizza, cosa che è stata prontamente gestita. (Ho consumato solo una piccola fetta della pizza con le patate crude). Al momento del pagamento, ho saldato il conto, ringraziato e sono uscito. Controllando lo scontrino, ho riscontrato un addebito per cinque pizze anziché quattro. Sono rientrato per chiedere spiegazioni, dato che la pizza non era stata consumata a causa della cottura insufficiente. La risposta è stata che la responsabilità era mia, poiché non avevano commesso errori. Ho replicato chiedendo come potesse essere mia la colpa, considerando che non avevo preparato io la pizza, e che, da professionista del settore, una pizza con patate crude non sarebbe mai stata servita. La risposta è stata la ripetizione dell'attribuzione di colpa, seguita dal rimborso della pizza.
Desidero pertanto fornire i seguenti suggerimenti:
Comunicare esplicitamente che la pizza viene preparata con patate non completamente cotte. Adottare un approccio più professionale nelle risposte. Valutare l'opportunità di rimuovere la pizza dal menù. Non addebitare un prodotto non consumato a causa di difetti di...
Read moreLocale molto scuro,poco accogliente, pieno di foto di Indiani d'America (ma perché??) Dato il periodo non abbiamo avuto nessuna difficoltà ad avere un tavolo ma abbiamo aspettato ben 1 ora per 3 pizze. Le pizza sembrano enormi, in realtà sono semplicemente molto sottili, tutte bruciate ai bordi e gommose al centro (non solo le nostre ma anche quelle che vedevamo servire agli altri tavoli). Le cameriere erano gentili, anche se avrei preferito essere informata chiaramente del fatto che le tempistiche erano quelle, avremmo rinunciato. A maggior ragione che è un locale che fa solo pizza (niente cucina), mi aspettavo di mangiare una buona pizza e in tempi ragionevoli, dati i pochi tavoli presenti. In quattro (2 adulti e 2 bambini) abbiamo preso una farinata, tre pizze, una birra in bottiglia e due lattine e abbiamo speso ben 55 euro ( 2 euro di coperto a testa per un tovagliato di carta). Inoltre nelle vicinanze non c'è facilità di parcheggio e il locale non è accessibile a chi è in carrozzina. Mi spiace ma sicuramente...
Read moreLa pizzeria da Gianni è un’istituzione assoluta di Torino di Corso Francia della zona Marche insomma è un locale straordinario io l’ho scoperto per caso perché una mia collega mi ha detto passando davanti che forse li avrebbero fatto una pizza che forse mi piaceva da allora tutte le volte che vado a mangiare la pizza e che vado a mangiare la pizza con amici cerco di trascinarli lì perché la pizza è grande enorme croccante sottile piena di condimento hanno della birra pazzesche il servizio è più che discreto il locale pieno di memorabilia di indiani che vabbè a me non interessano ma comunque è un locale interessante un locale originale insomma se volete mangiare una pizza buona sottile e croccante questo è il posto migliore del mondo ci sono stato almeno 10 volte e tutte le volte rimpiango di non aver preso tre pizze solo perché ho lo stomaco piccolo e non ce ne stanno tre ce ne sta solo una massimo due ecco tra l’altro prendete la Farinata per favore perché anche essa è...
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