Da Vittorio — Restaurant in U Pàize/Carloforte

il ristorante è un normalissimo ristorante di pesce sul lungomare di una località turistica trendy: overpriced ma non caro, ambiente ristrutturato da poco e senza charme, personale scortese e prodotti scadenti descritti come leccornie. e fin li, non mi sarei nemmeno premurato di scrivere una recensione. tutto nella norma: aspetti per ordinare, bicchiere di vermenrino scadente, servizio scoordinato (arriva un piatto ma non l'altro), ventresca di tonno che altri hanno già recensito - e avrei fatto bene a leggerlo prima - una roba che chiamano caponata che non è caponata, e i mitici ineguagliabili brevettati spaghetti al nero di vittorio. questi ultimi di qualità davvero scadente: nel piatto non c'era uno spaghetto intero - erano tutti spezzati in pezzi di 4-5 cm - annegati in una salsa nera. inizio a mangiare comunqe per via delle considerazioni fatte sopra: è agosto, il locale è quel che è, lo spaghetto è modesto e costa 20€ ma va così dappertutto. in mezzo agli spaghetti trovo una zampa di crostaceo - non una chela, una zampetta che si confonde con gli spaghetti nel nero ed era più dura, cosa non difficile perché lo spaghetto era leggermente scotto. lo faccio notare al cameriere, insieme al fatto che gli spaghetti erano spezzati e complessivamente pessimi. si offre di rifarmi il piatto, ma dio me ne scansi, ne avevo mangiato metà ed era fin troppo. fin qui, non avrei neanche scritto. il problema è che all'improvviso arriva "vittorio", mi aggredisce verbalmente urlandomi a 5 cm dall'orecchio, mi toglie violentemente il piatto da sotto e inizia a insultarmi perchè nessuno si era mai permesso di criticare il suo piatto leggendario e mitologico. mi alzo e mi scosto e vengo aggredito anche dalla nipote che difende il nonno dicendo che non avrei dovuto criticare e che anche se era vero che gli spaghetti erano spezzati e c'era altra roba dentro loro si erano offerti di rifarmelo ed era colpa mia che non avevo accettato. ho dovuto alzarmi ed andarmene e così la mia compagna che ha dovuto lasciare sia il tonno che la caponata (nemmeno assaggiata). ovviamente mi è stato fatto pagare il conto, nonostante il trattamento e nonostante ci abbiano costretto ad andarcene. non avevano incluso gli spaghetti, ho voluto pagare anche quelli perché ai pezzenti, cafoni e maleducati bisogna dimostrare fino in fondo che sono tali. peggior esperienza...

4.8/5 great night (5/5 food, 4.5/5 service, 5/5 atmosphere). Great restaurant great food. We were walking back from the beach and we were able to make reservations for the same night. Food was fantastic. Super fresh, delicious, filling and straightforward. Nothing super complex but fantastic results. The quality was high for all courses from appetizers to the main course. Wine list also had a decent selection. Service was also good. Friendly staff and very accomodating. Little hiccups towards the end due to having a full house (ie. Reminding orders, wrong deseret) but nothing to go crazy over. The actual place outside is beautiful (with aircon)....

Sono stato in questo ristorante con due amici in una bella giornata di fine febbraio. Una volta accomodati, una cameriera gentile e carina ci porta i menù. Dopo qualche minuto è tornata e nonostante le avessi indicato la mia scelta, con eccessiva insistenza, mi spiazza dicendo "chiunque viene da vittorio non può non prendere gli spaghetti alla vittorio" (guarda caso sono quelli che costano di più). Era un primo a base di 5 sughi "segreti" e nero di seppia. L''abbiamo ordinata in due. Giudizio finale? Mah, niente di ché, anzi sembrava una pasta al pomodoro (anche un pò acidula) macchiata col nero di seppia, giudizio identico del mio amico. Come secondo avevamo ordinato un solo fritto misto da dividere in due, chiedendo alla cameriera la cortesia di portarci due piatti. Il fritto era in verità non eccellente, ma comunque buono. Al momento di pagare il conto, scopro che la cameriera aveva messo in conto 2 fritti misti e alle mie rimostranze lei replica in maniera ridicola dicendo " si mi avete chiesto un solo fritto misto ma io l'ho fatto abbondante". Al che replico dicendole che un fritto abbondante non sono comunque due fritti e io comunque ne ho chiesto uno. Di fronte alla mia insistenza ha dovuto riconoscere l'errore e restituirmi 18 euro (mica pochi). Giudizio finale: troppa insistenza della cameriera affinché prendessimo gli spaghetti alla Vittorio che poi non erano neanche un granché e poi sul conto mi voleva far passare per fesso? Ciò nonostante, credo che il ristorante possa offrire una qualità elevata, non mi sento di sconsigliarlo, anzi, probabilmente offre in generale un menù più che valido, ma purtroppo la mia esperienza mi porta a scrivere una recensione non...