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Antichi Sapori del Salento — Restaurant in Ugento

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Antichi Sapori del Salento
Description
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Torre San Giovanni di Ugento Lighthouse
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Trattoria Il Riccio
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B&B Scoglio di Pirro
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Antichi Sapori del Salento
ItalyApuliaUgentoAntichi Sapori del Salento

Basic Info

Antichi Sapori del Salento

Via Madonna dell' Aiuto, 21, 73059 Torre San Giovanni LE, Italy
4.1(464)
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Info

attractions: Torre San Giovanni di Ugento Lighthouse, Campeggio Palese, restaurants: Bottega dei Sapori | Ristorante - Trattoria tipica salentina, Ristorante Pizzeria Azzurra 1986, Da Gino - Pizza e Sostanza, Baxter Restaurant, Megusta - Ristorante di pesce, Trattoria Il Riccio, Petra Nera, Spaghetti Esspresss Friggitoria, Bloom Food and Beer, Estro Trattoria Enoteca...tipica salentina
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Featured dishes

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Antipasto Salentino
Specialità di mare e di terra tipiche salentine: insalata di mare, alici marinate, polpo e patate, pitta di patate in due varianti, parmigiana di melanzane, tortino alle verdure, panzerotti di patate, pittule.
Tagliere Di Puglia
Salumi, formaggi e latticini tipici salentini: capocollo di martina franca, crudo di faeto, spianata piccante, salame dolce "staffa", burratina, bocconcini di fior di latte, formaggi pecorini, vaccini, caprini e speziati, taralli, composta in abbinamento.
Tris Di Bruschette
Pane di grano duro casereccio bruschettato. Base di pomodorini, origano, olio extra vergine d'oliva in tre varianti: -classica -stracciatella pomodori soleggiati e basilico -verdure grigliate
Tris Di Burrate
Degustazione di burratine da 100gr.: affumicata, 'nduja, acciuga e peperone crusco
Burrata In Foglia
Tenerissimo cuore di stracciatella e panna fresca, racchiusi in sfoglia di fiordilatte, accompagnata da contorno di pomodorini, rucola, basilico fresco, olio extra-vergine d'oliva. Peso 300gr.

Reviews

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Things to do nearby

Authentic Orecchiette Making with local family
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Sun, Dec 7 • 6:30 PM
73046, Matino, Puglia, Italy, Italy
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Art as therapy for the soul
Art as therapy for the soul
Mon, Dec 8 • 9:00 AM
73035, Miggiano, Apulia, Italy
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Bottega dei Sapori | Ristorante - Trattoria tipica salentina

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Luca CasoriaLuca Casoria
Locale carino e tranquillo. Dal menù si è invogliati ad entrare. Poi le sorprese... Ordiniamo le bombetta...non ci sono Ordiniamo la caprese di bufala...manca la mozzarella di bufala(tra l'altro il posto si vanta di essere caseificio). Ordiniamo tettarella della monaca per dolce...non ci sono. Le orecchiette con cime di rapa...sono orecchiette con i broccoli. Le polpettine di carne senza sapore. Bisognerebbe soffermarsi a ragionare che il cliente non è stupido...soprattutto se conosce già i piatti che ordina. Con questo non boccio il locale, perché ho comunque mangiato bene e pagato il giusto. Ma alcune accortezze sarebbero apprezzate. Se vado in Salento, sicuramente ordino le orecchiette con cime di rapa e bombette...se non le hai...lo scrivi sulla lavagna fuori dal locale.
Melissa EdwardsMelissa Edwards
Fantastic evening dining here. Professional, friendly staff. Food tasted delicious, lots of options. Lovely homemade pasta dishes, very filling. Supersize burrata 🤩 lovely drinks and atmosphere, & opposite a lovely church thank you
Christina BrownChristina Brown
Hidden Gem off the Main Street! If you’re looking for home cooked, traditional, super delicious dishes look no further! We would highly recommend and will come again! Thank you for a wonder dinner and service!
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Locale carino e tranquillo. Dal menù si è invogliati ad entrare. Poi le sorprese... Ordiniamo le bombetta...non ci sono Ordiniamo la caprese di bufala...manca la mozzarella di bufala(tra l'altro il posto si vanta di essere caseificio). Ordiniamo tettarella della monaca per dolce...non ci sono. Le orecchiette con cime di rapa...sono orecchiette con i broccoli. Le polpettine di carne senza sapore. Bisognerebbe soffermarsi a ragionare che il cliente non è stupido...soprattutto se conosce già i piatti che ordina. Con questo non boccio il locale, perché ho comunque mangiato bene e pagato il giusto. Ma alcune accortezze sarebbero apprezzate. Se vado in Salento, sicuramente ordino le orecchiette con cime di rapa e bombette...se non le hai...lo scrivi sulla lavagna fuori dal locale.
Luca Casoria

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Christina Brown

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Reviews of Antichi Sapori del Salento

4.1
(464)
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3.0
13w

Siamo stati a cena in questo locale dopo aver visto le recensioni e dato i prezzi che sembravano ottimi....20 minuti per avere un tavolo e altrettanti per ordinare....i costi sono praticamente diversi da quelli del sito , che a detta della proprietaria sono da asporto, ma sono segnati come menù...quindi può succedere un fraintendimento...abbiamo mangiato bene , nulla da dire, le porzioni sono davvero minime per i costi che hanno e comunque non e una trattoria ma un ristorante. Al momento di pagare abbiamo fatto notare che, appunto , i costi sono diversi dal sito ma la proprietaria sembrava seccata , ma 12 euro per neanche 50g di pasta con le verdure a km 0 mi sembrano troppi...Alla fine ci ha detto che a quel prezzo a Milano si mangia dagli Indiani....ma è evidente che non sa che gli indiani fanno un'altro tipo di cucina e non significa che la loro cucina faccia schifo!!!! Questa è solo una risposta alla sua provocazione spicciola.Ribadisco che i prezzi che sostiene nel suo locale non sono da Trattoria ma da Ristorante.Le trattorie a Milano sono meno care... Se il prezzo e diverso perché a detta sua c'è servizio , mi dispiace dirlo ma il servizio è stato pessimo...25 minuti per aspettare di ordinare altri 10 per avere un pezzo di pane(se non mi sbaglio fa parte del coperto che dovrebbe essere servito appena un tavolo viene occupato)e altri 10 minuti perche qualcuno mi notasse per avere un cucchiaio visto che avevo ordinato una minestra., .servizio inaccettabile!!.e qui mi fermo poteva dire semplicemente mi dispiace invece di dare quella risposta infelice a mio marito e parlare di servizio come se il Salento fosse il centro del mondo...ogni tanto ci vuole umiltà e dire ok c'èstato un...

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5.0
25w

Beautiful casual dining tonight. It looked like a simple little spot across from Madonna Church but OMG what amazing flavours and just fabulous presentation !!! Very obvious a chef who cares about their food. Our lady waitress was lovely and friendly and brought us a local delicacy of dough balls ..so yummy....... 5 dined - 5 main courses , 2 glasses of red wine , 4 bottles of water and 3 minerals. €84. Superb value. I will be...

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5.0
22w

Pranzato per la seconda volta in due anni in questo locale. La prima volta una pasta particolare con i ceci e della pasta fritta molto buoni ed un’orata alla griglia, la seconda volta una cotoletta con patate, delle verdure grigliate e una frittura di pesce. Devo dire che da apprezzare la gentilezza e disponibilità nonostante il nostro arrivo quasi a fine servizio. Ci hanno fatti accomodare e trattati come se avessero appena aperto. Motivo per cui ci torneremo in orari più “normali”. Hanno accanto una bottega in cui sono presenti piatti pronti da mangiare al volo o da portare via e nonostante tutto hanno preparato la nostra ordinazione facendoci mangiare caldo e prodotti appena cucinati. Tutto 5. Solo all’ambiente ho dato una stella in meno ma solo perché in un paesino così carino dai tavoli non si vede il mare purtroppo (se fosse stato così sarebbe stata una forza assoluta). Il posto è molto pulito e tenuto davvero con cura. Abbiamo trovato subito parcheggio ma sicuramente essendo in centro in piena estate potrebbe essere un po’ più...

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