Petra Nera — Restaurant in Ugento

Giudico solo la qualità di un aperitivo ed in particolare un Moscow mule. Cercavo di berne uno rimpallato di bar in bar, ma chi per un motivo che per un altro nn me l’hanno fatto. Sono capitato in questo pub attirato dalla qualità e attenzione dei distillati esposti e rassicurato dal ragazzo che mi ha accolto rassicurandomi che ero nel luogo giusto per un cocktail. Bene! Mi giungono al tavolo i 2 Moscow mule in un gradevole bicchiere metallico ben giacciato! Assaggio il cocktail ... RISULTATO: più che Moscow mule era un bicchiere di ghiaccio con acqua appena tendente al lime. VODKA nn pervenuta insieme al ginger beer appena percettibile. Agghiacciante la presenza di mezzo lime rinsecchito ( tagliato da chissà quanto tempo ed utilizzato per l’occasione). Dopo aver pagato ho fatto presente alla cassiera di aver bevuto acqua appena limonata e nn un cocktail . Mi ha guardato basita e nn ha proferito verbo. Mi sarei aspettato una frase del tipo : “ci dispiace se vuole gliene faccio fare una altro”. Ma niente di tutto ciò . In verità anche se me lo avesse chiesto avrei rifiutato apprezzando il gesto . Da pugliese amante della sua terra sono rimasto molto deluso più che da consumatore . Spesso si dimentica che il valore aggiunto di un locale ,lo stile vero, è coccolare i turisti ... ma purtroppo il Salento è abituato a sfruttare piuttosto che prendersi cura del...

Abbiamo scelto questo locale dopo aver cercato online un posto dove mangiare carne a Torre San Giovanni, e la scelta si è rivelata ottima. Abbiamo chiamato per verificare la disponibilità e, anche se eravamo in zona e ci siamo presentati pochi minuti dopo la chiamata, il tavolo che avevamo richiesto era già pronto e riservato per noi. Fin da subito, il personale si è dimostrato super gentile: abbiamo chiesto di cambiare tavolo per averne uno più arieggiato e ci hanno accontentato senza problemi.

Il menù è molto vario, con una selezione notevole di vini, gin e liquori. La carne è stata davvero eccezionale, cotta alla perfezione, e anche i primi hanno soddisfatto pienamente le nostre aspettative. Persino il caffè è stato una piacevole sorpresa, cosa rara da trovare in un ristorante.

Una menzione speciale va alla cameriera che ci ha servito: è stata estremamente gentile e attenta. Avendo al tavolo una persona allergica al pepe, si è informata per ogni singolo piatto, assicurandosi che non contenesse pepe, e ha chiesto più volte in cucina per garantire la sicurezza. È davvero raro trovare una cameriera così capace e disponibile, e questo ha reso l’esperienza ancora più piacevole.

In conclusione, un’ottima cena in un locale accogliente, ideale dopo una passeggiata sul lungomare. Torneremo...

Situato sulla passeggiata di Torre San Giovanni precisamente fronte mare. Passeggiando decidiamo di fare un aperitivo in questo locale. Tavolo top! In terrazza che affaccia sulla passeggiata con la fantastica vista mare che ci ha accompagnato per tutta la serata. Personale sorridente, disponibile e direi anche ottimi consiglieri. Iniziamo con un aperitivo di terra, tagliere con vari assaggi (torta rustica, pizza, affettato, friselline condite ecc... ) con al centro un abbondante porzione di patate fritte condite con scaglie di cacio ricotta sale e pepe, che oltretutto sono la specialità del locale, OTTIME! Così buone che le abbiamo riordinate. L'aperitivo accompagnato da un cocktail, di loro invenzione se non erro, STUZZICANTE veramente buono. Siamo rimaste molto soddisfatte che siamo rimasti anche per cena (visto che non avevamo pranzato) prendendo, grigliata mista di carne e come contorno verdure grigliate(zucchine, melanzane, cipolle, una sorta di caponata, cetriolo, carote e pomodori) . La carne molto buona e anche le verdure meritano. Terminato il tutto con un bel caffè. Locale che consiglio...