Cinque stelle NON bastano siamo al TOP, siamo veramenteai massimi livelli. Ambiente curato (togliete i televisori, però, dai!), mise-en-place di classe, tavoli ben distanziati. Adatto sia alle riunioni tra amici, sia alle cenette a due ma anche a quelle d'affari. Il personale di sala è attento, cordiale, professionale, sempre presente ma mai invadente. La qualità e freschezza del pesce è inarrivabile (crudi SUPERLATIVI) e i primi hanno accostamenti mai banali e soluzioni originali (come delle perle di Wasabi per accompagnare degli spaghetti con tartare di tonno) impiattate benissimo. volendo hanno anche sushi (anni luce lontano da quello che vi spacciano nei vari AYCE). Non parlo dei secondi perché dopo antipasti e primo quasi non passavo dalla porta. Cantina veramente di livello, con bollicine di gran classe. Intressanti i cocktail pre-dinner che propongono (se posso dare un suggerimento, potrebbero essere accompagnati da due tarallini e una manciata di arachidi. Proprio due stupidate due da sgranocchiare mentre si aspetta la cena). Prezzi adeguati alla qualità (e indubbiamente ottimo rapporto quantità prezzo). Non è sicuramente per tutte le tasche e forse rispetto a due anni fa i prezzi si sono alzati (o forse sono solo diventato più povero io)