Gastronomia Di Matteo — Restaurant in Unione dei Comuni della Val Vibrata

Era il mio panino preferito…. ogni volta che capitavo di vederli al mercato o in altrove, ieri a Grottammare fiera di San Martino sono andato a cercarli tra’ tutti gli altri e purtroppo servito da una signora ( non da loro) ho chiesto il mio panino e se era possibile tagliare la porchetta nella parte dove io dicevo.. ripetendolo 2 volte, lei si è ostinata a tagliare nelle piccole rimanenze e peduncoli.. dicendomi che era calda.. mi sono fidato ed ho fatto male.. il mio panino era immangiabile ed ho dovuto ripassare in padella la porchetta per nn buttarla… sono rimasto veramente deluso sia per la qualità sia più marcatamente per il servizio proprio deficitario.. peccato erano i miei preferiti..CONSIGLIO HAI CLIENTI DI FARSI SERVIRE ESCLUSIVAMENTE DAI FRATELLI TITOLARI..(se sono fratelli nemmeno lo so però io li ho sempre etichettati così)..PS Il panino dalle 3€ che costava ora costa 3,50€… ma questo nn sarebbe stato un problema, è una loro scelta che puoi o non puoi...

Da sempre il mio riferimento per la porchetta nel mondo, il panino alla porchetta è squisito, la carne è morbida e ricca di sapore, e la cotica croccante arricchisce ulteriormente il gusto. Grazie a TUTTA LA FAMIGLIA DI MATTEO. Purtroppo abito in Emilia Romagna e le occasioni di mangiarla durante l'anno sono sepre troppo poche ma indelebili...

Pollo, porchetta ed altro preparato in maniera straordinaria, la miglior porchetta che io abbia mai mangiato. Matteo e tutto lo staff simpaticissimi....