Osteria Bastarda Rossa — Restaurant in Unione dei Comuni Montani Amiata Grossetana

L'onestà e il territorio Entrando in questo bel locale tra le mura antiche di Arcidosso si percepisce immediatamente un valore raro ormai: l'onestà. Onestà dei gestori che ti accolgono amichevolmente e prendono prenotazioni fino a un massimo di 30 coperti per sera, perché vogliono fare bene e non fanno il doppio o triplo giro suo tavoli, infatti non c'è pressing nemmeno ad agosto e il cliente sente di avere il tempo e di avere il loro tempo, senza alcun tipo di stress. Onestà nel menù, tipico, con ricette tipiche, con prodotti tipici e locali, senza nessuna rivisitazione perché non c'è bisogno, anzi, il bisogno è di ritrovare i sapori di una volta e qui, finalmente, ci sono, senza, finalmente, ricoperture "nuove" né virtuosismi inutili quando il territorio offre veri e propri tesori da proteggere e tramandare. Onestà nei prezzi e nel rapporto qualità prezzo che pende assolutamente in favore della qualità. E onestà anche nelle porzioni perché siamo un po' stufi di dovere cercare tra i riccioli e le gocce di decorazioni il cibo da mangiare e da gustare, qui siamo nella Toscana più vera, siamo dentro a boschi, vini, olio eccellente, orti, e non vogliamo coriandoli nei piatti, ma la cucina di una volta, buona, sana, abbondante, onesta, appunto, e qui c'è. La pappa al pomodoro non ha eguali, ti trasporta dentro un orto di pomodori buoni e che profuma di basilico. Il peposo all'antica maniera, le patate al forno perfette e per concludere la panna cotta con le vecchiarelle (castagne ammollate nel latte) al cioccolato e liquore, una indimenticabile delizia. Onestà e sapori di una volta, cosa volere di più da una osteria gestita con semplicità e tanta dedizione da una bella famiglia nata e cresciuta qui. Dieci e lode, assolutamente consigliata merita tappa e viaggio....

A great discovery. My partner and I went for a drink on Monday, and noticed that all the other restaurants around Arcidosso were closed, so we decided to go at Bastarda Rossa. The walk was so nice, through narrow medieval streets, and the view from the restaurant's garden where we sat, was magnificent. Nothing else I would want, so peaceful, relaxing and all green 😍. The food had amazing taste, and you can tell from the taste that everything is homemade and organic. The grilled vegetables taste was unreal!!! We will...

This place exceeded our expectations. Food was delicious all along, atmosphere was great (cozy, welcoming and caring) and the hosts, which had known we were coming with 2 kids made sure they feel at home by setting the table especially for them with Mickey mouse plates, tiny forks and spoons and matching cups. The chickpeas soup was exceptional, the pasta dishes were perfectly made, even the house wine was tasty. Do your self a favor and come here for a...