The Wish Pub — Restaurant in Unione dei Comuni Montani Amiata Grossetana

Piacevole scoperta sul Monte amiata, birre ottime, personale cordiale e molto disponibile. Ammetto che sono della zona ma non avevo mai avuto modo di provare questo birrificio. Particolari anche le Birre amiatine quella da me provata *rgia di Luppoli era un IPA molto speziata e dai sentori fruttati quindi piacevole per accompagnare una buona pizza.Parlando di quest ultime, risulta essere ottime , molto simili alle classiche pizze romane basse e scrocchiarelle e quindi abbastanza leggere(peccato un po' per l'impasto che meritava forse una cottura in più per renderlo più croccante)Inoltre ho apprezzato il fatto che è possibile scegliere gli ingredienti per condire la pizza e creare quella preferita.Se per l'impasto della pizza avrei tolto una mezza stella, Mi sento comunque di dare 5 stelle perchè l'obbiettivo del ub è comunque quello di portare delle ottime birre(e su questo ci sono riusciti in pieno) e comunque di fornire un pasto gradevole da accompagnare ad amici e bevute, ed anche qui ci riescono in pieno!!! Consiglio a tutti di farci un salto e apprezzare l'ospitalità amiatina!! Amanti della...

In complesso mi sono trovato bene in questo locale. Indiscutibilmente è un pub più per giovani che non per persone age come me. Tuttavia il personale è stato cordiale e disponibile. Molto british l'interno del locale con piccoli tavolini, giropanca, luci soffuse e musica di sottofondo. Il menù è incetrato quasi esclusivamente sulle pizze. Devo dire che sono buone, economiche e servite su taglieri di legno. Ricordano più la pinsa romana che la pizza propriamente detta. Intelligentissimo è il modo di poter scegliere quella giusta. Si sceglie se partire da una base margherita (6€) o bianca (5€) e volendo la si può personalizzare con uno o più ingredienti aggiuntivi (c'è una lunga lista di gustose possibilità) al prezzo di soli 1€...

L’aspetto del pub è ben curato, il soffitto basso, l’arredamento in legno, il bancone molto bello così come le due sale, i quadri sponsorizzati Guinness. Ho passato diverse ore qui, c’è una buona selezione di birre e il menù è semplice ma non manca niente, così come dovrebbe essere in un pub. Ho preso un cheesburger, molto buono, dal pane ai condimenti. Mi sembrava invitante anche la pizza, ma sarà per un’altra volta. Inoltre i gestori e il personale sono gentilissimi e ti fanno sentire subito a tuo agio. Ho molto apprezzato il fatto che facciano regolarmente musica dal...