Beirut — Restaurant in Unione dei comuni Valle del Savio

Esperienza negativa, ho insistito io per andarci. Già quando siamo arrivati ho capito che non sarebbe andata bene. Siamo stati accolti da un pianto di bambino che urlava per avere il cellulare. Ci hanno dato un tavolino a bordo strada, per fortuna che non c’era molto traffico.Non ho trovato un buon servizio, il personale girava a vuoto, ci hanno chiesto tre volte se avevamo ordinato, è arrivato solo il mio piatto, mio marito ha dovuto aspettare, ho dovuto chiedere due volte le posate, siamo in due quindi dovevano portarci due set di posate. Il bere è la prima cosa che dovrebbe arrivare, invece abbiamo dovuto aspettare. la cucina non è curata, sembra fatto tutto in fretta senza amore è il risultato si vede. Per la quantità di personale in cucina ci si aspetta di più. Per mia esperienza personale non bisogna avere troppo personale, ma il giusto, così eviti che scarichino il lavoro uno con l’altro. Dopo un anno e più di pubblicità mi aspettavo quasi la perfezione. Troppo dispersivo, portavano fuori i tavoli man mano che arrivavano i clienti, lì c’è la possibilità che il cliente se ne vada senza pagare. Mi sono sentita dire che non si aspettavano tutta questa gente, mi risulta di aver letto che la responsabile ha già lavorato nell’ambito ristorativo, dovrebbe essere a conoscenza che quando apre un locale nuovo, tutti vogliono provare la novità. Il difficile poi è mantenere e fidelizzare il cliente. Forse un giorno ci ritornerò per vedere se c’è stato qualche...

Ero molto curiosa di provare questo nuovo ristorante. Già conoscevo vagamente la cucina libanese, perciò appena ho avuto l’opportunità ho deciso di venire a cenare qui con il mio ragazzo. Abbiamo preso un panino falafel (€4), un pollo speziato (€8) e una porzione di hummus (€5). Tempi di attesa di un ristorante, ma servizio di un fast food e troppi contrasti nella presentazione dei piatti. Il pollo è stato servito benissimo, con l’accompagnamento di salse, verdure e pane. Il mio panino, seppur buonissimo, è stato servito sopra un piccolo vassoio di cartone, il tutto accompagnato con posate usa e getta. Il posto in sé ha potenziale, ma il personale poco professionale e il servizio mal curato abbassano decisamente la qualità del posto. La cosa che meno mi è piaciuta è stata la totale assenza di norme anti Covid, compresa la mancata richiesta di Green Pass per cenare all’interno, l’assenza di gel igienizzante e di cartelli per ricordare il distanziamento. Inoltre, come se non bastasse, tutto il personale non indossava la mascherina. Credo che sia una questione di rispetto e sicurezza per il cliente, oltre che una gravissima...

Sono stato al ristorante Beirut di Cesena diverse volte, e ogni visita è stata un'esperienza culinaria eccezionale. Non essendo mai stato in Libano, non posso garantire l'assoluta autenticità della cucina, ma posso dire con certezza che ogni piatto che ho assaggiato era incredibilmente delizioso.

I sapori sono delicati, mai eccessivamente speziati, e si percepisce l'utilizzo di verdure fresche e di alta qualità. Il panino kafta è un'esplosione di gusto, così come i falafel, leggeri e saporiti. Gli involtini con foglie di vite e il makdous sono una vera delizia per il palato, e il fatayir è una piacevole sorpresa.

Ma la vera star è il baklava, un dolce calorico ma irresistibile a base di miele e frutta secca. E come dimenticare il pane caldo e profumato, fatto al momento, che accompagna ogni portata?

Il ristorante Beirut è una scoperta meravigliosa, un luogo dove gustare i sapori autentici del Libano in un'atmosfera accogliente e familiare. Il personale è sempre gentile e disponibile, pronto a consigliare i piatti migliori e a soddisfare ogni esigenza.

Consiglio vivamente di provare questo ristorante, non...